La Parenthèse

Excellent choix

Cela fait un peu plus de 2 semaines que nous avons quitté La Parenthèse, ce petit coin de paradis au Sénégal. La situation de l'hôtel est superbe : vue sur la lagune avec la mer au lointain, un environnement super reposant auprès des oiseaux. Nous avons même eu la chance de voir, plusieurs fois, des pélicans en fin de journée. Notre chambre était magnifique! Le reste de l'hôtel, tout comme la salle de restaurant et les abords de la piscine font l'objet d'un entretien quotidien attentif. Le chef en cuisine est une perle; ce cuisinier autodidacte sort des assiettes, à la fois, belles et délicieuses. Les plats sont variés: poissons de la pêche locale, viandes, produits d'importation et plats sénégalais. L'équipe en place est d'une gentillesse et d'une attention incroyables, tout comme les propriétaires de La Parenthèse qui se plient en quatre pour rendre votre séjour parfait. Encore merci à vous tous ! En conclusion, nous avons passé un magnifique séjour à La Parenthèse, un petit bijou dans ce magnifique pays qu'est le Sénégal. Nathalie & Frédéric

Magnifique expérience culinaire dans un cadre exceptionnel, un vrai moment suspendu. Merci à toute l’équipe pour leur professionnalisme et leur discrétion, et un grand merci aux hôtes Stéphanie et Sylvain pour leur gentillesse et leur grande générosité.

Un vrai coup de cœur – mon nouvel hôtel préféré au Sénégal ! J’ai eu un coup de cœur pour La Parenthèse à Mbodiene, qui devient sans hésiter mon nouvel hôtel préféré au Sénégal. Certes, c’est un peu plus éloigné de Dakar que les classiques de la Petite Côte, mais le détour en vaut largement la peine. L’emplacement est exceptionnel : un véritable havre de paix niché entre lagune et nature préservée. Tout invite à la détente et à la déconnexion. L’hôtel est d’une propreté irréprochable, magnifiquement conçu, avec des espaces communs sublimes. La piscine donnant sur la lagune est tout simplement parfaite. Le personnel est aux petits soins, attentionné sans être envahissant, et la cuisine… un pur délice ! Chaque repas a été une vraie expérience gastronomique. Une adresse précieuse, à découvrir absolument pour un week-end ou un séjour plus long sous le signe de la sérénité.