Jordan's Untermühle

Bei meiner Bewertung weiß ich gar nicht wo ich anfangen soll und aufhören kann. Die Bademäntel und Handtücher sind in die Jahre gekommen. Es gibt zwar ein drei Gänge Menü was aber beide Tage unseres Aufenthaltes fast gleich war. Lediglich ein Fisch hat sich geändert. Die Portionen waren nicht besonders groß. Man hatte nach dem Essen noch Hunger. Der Service ist nicht besonders aufmerksam. Wir hätten bestimmt mehr getrunken. Unser Bett hatte zwei unterschiedliche Höhen der Matratzen. Wenn man sich reinlegt, liegt man in einem Loch. Das Zimmer wird nur jeden zweiten Tag gesäubert wegen der Umwelt usw. Für einen Aufpreis kann man es aber machen lassen. Da spielt die Umwelt wohl keine Rolle mehr. Im spa Bereich gibt keine große Auswahl an Saunen. Am zweiten Tag gab es schon kein Wasser mehr für einen Aufguss. Im übrigen musste man den Aufguss eh selbst machen. Da gab es keine Zeiten. Kaffee habe ich auch vermisst. Wenn man Kaffee haben wollte wurde im Restaurant angerufen. Dieser war dann auch wieder kostenpflichtig. Kostenlos war Wasser kalt oder warm. Tee gab es eine Sorte an Früchte-Tee. Als der leer war gab es nur noch Kräuter. Für jemanden der keinen Kräuter-Tee mag, sehr schade. Bei dem dreitägigen Aufenthalt hatten wir doch ein Highlight! Das Brot am Abend. Dafür habe ich gerne 10€ bezahlt und mir eins gekauft für zuhause. Wir werden Jordans nicht mehr besuchen.

Wir waren für zwei Nächte in der Mühle, um eine kleine Wellness-Auszeit zu genießen. Insgesamt ist das Hotel sehr stilvoll eingerichtet und bietet ein schönes Ambiente. Unser Zimmer war sauber, modern und die Betten ausgesprochen bequem. Besonders gut gefallen hat uns die hochwertige Gastronomie – das Essen war gesund, abwechslungsreich und auf sehr hohem Niveau. Ein echtes Highlight war das morgendliche Yoga-Angebot, das wir so nicht erwartet hätten. Auch die kleine “Morgenpost” mit Infos und Empfehlungen ist eine liebevolle Aufmerksamkeit, die den Tag schön beginnen lässt. Etwas enttäuscht waren wir jedoch vom fehlenden Siebträger-Kaffee – gerade bei dieser Art von gehobener Küche hätten wir damit gerechnet, dass auch der Kaffee-Genuss auf diesem Niveau ist. Der größte Kritikpunkt betrifft allerdings den Spa-Bereich: Zwar ist auch hier alles sauber und gepflegt, aber für die Anzahl der Gäste leider viel zu klein. Die Daybeds stehen sehr eng, was wenig Privatsphäre ermöglicht, und die Saunen sind mit wenigen Personen schon voll ausgelastet. Zusätzlich teilt man sich den Bereich mit Tagesgästen – ein exklusiver Rückzugsort für Hotelgäste fehlt komplett. Wir haben uns deshalb zeitweise lieber auf unser Zimmer zurückgezogen, um zur Ruhe zu kommen, was schade ist, wenn man eigentlich einen entspannten Wellnesstag verbringen möchte. Fazit: Ein schönes Hotel mit vielen liebevollen Details, aber aus unserer Sicht stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht – vor allem, wenn man Erholung und Ruhe sucht.

Wir hatten hohe Ewartungen insb. an die Küche und den Service. Leider war das Essen teilweise nicht gut zubereitet (z.B. rohes Schweinefleisch, welches nachgebraten werden musste). Die Wartezeiten waren teilweise sehr lang. Die Speisekarte war nicht sehr abwechslungsreich, weil jeden Tag die gleiche kleine Menüauswahl angeboten wurde, die lediglich in Details variiert wurde. Das Frühstück hatte wenig Auswahl und war etwas einfallslos und variantenarm. Die Zutaten waren stets von guter Qualität. Der Service war durchwachsen: teilweise wurden wir nicht bedient (kein Kaffee beim Nachmittagssnack), und die Freundlichkeit lies bei manchen sehr zu wünschen übrig. Es gab allerdings auch einzelne hervorragende Bedienungen (stellv. Serviceleiter), bei denen wir uns äußerst wohl gefühlt haben. An Zimmern, Spabereich und Massagen gab es nichts Großes auszusetzen, aber ein paar Kleinigkeiten trübten den guten Eindruck dennoch. Die Sauna war sehr schön mit Blick ins Grüne, die Massagen hervorragend, und der Ruhebereich auch in Ordnung. Es wäre aber schön, wenn das Kältebecken mal gereingt und das Unkraut zwischen den Platten beim (etwas kalten) Pool entfernt würde. Wir hatten trotz der kleinen Unannehmlichkeiten beim Service eine erholsame Auszeit. Für 1-2 Tage kommen wir evtl. mal wieder und hoffen darauf, dass sich die "kleinen Unstimmigkeiten" bis dann erledigt haben.

Wir waren vor ca 4 Jahren schonmal hier, aber Lu‘s Buntergenuss und die anderen Veränderungen stellen unsere schöne Erinnerung glatt in den Schatten. Top Küche. Und „einfache“ Dinge werden zur Geschmacksexplosion. Allein „der Gruß aus der Küche“ (selbst eingelegte Oliven bzw Mixed Pickles) mit dem hausgemachten Landbrot waren einzigartig. Da weiß man gar nicht, wie man die anderen Gänge noch beschreiben soll. Wirklich klasse!! Und dazu noch Stefans Weinempfehlung. Super. Wir kommen gerne wieder! 1.000 Dank.

Sehr schöner Aufenthalt. Service war sehr zuvorkommend. Toller neuer Anbau um den Abend ausklingen zu lassen.