Akzent Hotel Franziskaner

Das Hotel scheint langsam schlechter zu werden....der Service im Restaurant ist mangelhaft, das Badezimmer entspricht keinem modernen Standard (Rost, Duschkopf verkalkt, Waschbecken ist veraltet und abgenutz, WC-Becken sollte auch mal getauscht werden), die Ausstattung wirkt wenig gepflegt und ist in die Jahre gekommen.

Candle light dinner im Hotel Franziskaner? - lieber nicht! Am Samstag Abend haben meine Frau und ich zu einem besonderen Anlass einen Mydays Gutschein für ein Candle light dinner eingelöst. Vorab haben wir telefonisch einen Tisch im Garten reserviert. Platziert wurden wir an einer Biertisch Garnitur ohne Sitzkissen, Tischdecke, besonderer Deko oder ähnlichem - von Kerzen ganz zu schweigen! Das Besteck für das 5-Gänge-Menue steckte in einem gläsernen Behälter und die Krönung des Ganzen stellte ein vertrockneter Kaktus in einem großen Terrakotta-Topf dar. Das sehr freundliche aber unterbesetzte Service-Personal war an diesem Abend durch eine größere Geburtstags-Gruppe mit den Abläufen überfordert, so dass dadurch auch die Gestaltung unseres Dinners nicht zufriedenstellend war. Als ich den Inhaber des Hauses auf die Situation ansprach, hat sich dieser mit einer vollumfänglichen Inkompetenz zum Thema Gästeunzufriedenheit präsentiert. Mit lauter Stimme, belehrend und unqualifizierten Kommentaren versehen hat er keinen Versuch unternommen, unserem Anliegen kundenorientiert zu begegnen. Ein Kellner, der es offensichtlich besser verstand mit Gästen umzugehen, holte mich dann aus diesem mit Fremdschämen behafteten Gespräch heraus. Er bot uns einen Espresso oder Schnaps an, entschuldigte sich mehrfach und gab sein Bestes. Anschließend haben wir die Gaststätte in höchstem Maße enttäuscht verlassen. Die Qualität des Essens war durchschnittlich, keinesfalls die 4 Sterne wert. Die Tomatensuppe war geschmacklich bestenfalls auf "Dosenniveau". Und dass es zum angebotenen Ziegenkäse nur eine mit 6 € Aufpreis mögliche Alternative gegeben hätte haben wir als befremdlich wahrgenommen. Dieses Restaurant werden wir nie wieder besuchen geschweige denn weiterempfehlen!

Nachtschicht gearbeitet. Zimmer bleibt relativ dunkel Tags über , und es ist leise

Wir waren 2 Nächte mit dem Wanderklub hier. Ich wollte einen Parkplatz reservieren und habe widersprüchliche Informationen bekommen. Reservierung wäre nicht möglich, Platz darf nur für 2 Stunden benutzt werden. Vor Ort war dann eine Reservierung für 5 € pro Tag möglich. Am Freitag Abend gab es nur Salat und Steak, Bratwurst oder Forelle. Das Hotel hat sich mit 4 Sternen gebrüstet, waren aber nur 3. Keine Minibar und Bademantel hat 3 € gekostet, lächerlich. Aber sonst war alles ok, tolles Frühstück, außer 1 winzige eingepackte Scheibe Lachs, Zimmer ok, Abendessen am Samstag lecker, guter netter Service. Teppichboden hätte öfter gesaugt werden sollen.

Wir haben uns auf ein typisches fränkisches saftiges, knuspriges Schäufele gefreut mit selbst gemachten Kartoffel Klößen und einer feiner Biersauce. Bekommen haben wir ein unknuspriges - aber oben angebranntes ( wir vermuten dass die Schwarte mit einem Flambierbrenner malträtiert wurde) trockenes Stück Schäufele mit einer Biersuppe nicht Soße und industriellen Klößen bekommen. Und das für 23,90€ Als Entschuldigung gab es entweder einen Schnaps oder Espresso - NEIN DANKE

Haben spontan nach einem Restaurant in Dettelbach gesucht und sind auf „zum Franziskaner“ gestoßen. Restaurant mit Hotel. Nettes Ambiente mit modernen und alten Akzenten. Das Essen war ok. Die Bedienung war bemüht. Leider wurde Schweinemedalliond mit Schweineschnitzel verwechselt. Aber als Entschuldigung gab es gratis Nachtisch.