La CHENEAUDIÈRE - Hôtel Spa - Relais & Châteaux

Een teleurstellende ervaring… Wij kwamen aan op woensdagavond en gingen dineren in het gourmand restaurant ‘Le Chêne’. Mijn partner koos het lams als hoofdgerecht en ik koos voor het vegetarische gerecht met aubergine. Het lams was geen mooi stukje vlees, maar pulled lamb voor €45. Het vegetarische gerecht sloeg alle verwachting… slechts een halve aubergine met een klein pannenkoekje van boekweit voor €35. Na een teleurstellende avond besloten we om de volgende avond te reserveren in het sterrenrestaurant ‘Le Feuilllage’. Het was een leuke ervaring. De bediening was zeer vriendelijk. We vertelde de maitre d’hôtel dat we de dag nadien ook zouden eten in het sterrenrestaurant, waarop hij ons verzekerde dat de keuken voor de andere avond een nieuwe menu zou creëren. De menu viel de eerste avond in de smaak. Enkel het vleesgerecht vonden we van mindere kwaliteit. Dan, avond twee in het sterrenrestaurant was aangebroken. We werden opnieuw vriendelijk ontvangen. De t****e menu werd ons voorgesteld en leek een lekkere optie. Hieronder zet ik uiteen waarom het deze keer zeker, voor ons, geen ster waardig was. 1. We betaalden voor 7 gangen maar we kregen er maar 6. Het was de eerste gang die ontbrak. Het waren 6 sigaartjes waarvan we de smaak moesten raden (dit wisten we omdat we ze de avond ervoor wel kregen). We vroeger er uiteindelijk naar om deze toch te krijgen. Maar dit kon niet omdat we de smaken al zouden kennen. 2. Voor het hoofdgerecht werd ons een stukje lams voorgesteld. Eenmaal aan tafel gebracht merkte we op dat het hetzelfde stukje pulled lamb was, wat ze serveerden in het gourmand restaurant ‘le Chêne’. Dit sloeg alle verwachtingen. In een sterrenzaak krijg je dus exact hetzelfde hoofdgerecht als in het gourmand restaurant, wat zelfs geen mooi stukje vlees is, maar een goedkope lams variant. Ook hierover maakte we een opmerking. Het antwoord was dat we in het gourmand restaurant €45 per portie betaalde en nu €145 voor de menu. Dus dat de prijs-kwaliteit verhouding wel in orde zat. 3. We kozen een fles wijn van de kaart. Deze stond geprijsd voor €100. Op de rekening werd ons €158 aangerekend. Na onze opmerking werd de prijs wel gecorrigeerd. Als compensatie voor onze teleurstelling kregen we een fles Chablis aangeboden in de kamer. Over het hotel hebben we ook enkele opmerking: 1. Er werd ons 3x ontbijt aangerekend, zonder dat we erom gevraagd hadden en zonder dat we hebben deelgenomen aan het ontbijt. Dit voor een waarde van €168 in totaal. 2. De sauna’s in de spa werden niet de temperatuur zoals aangegeven. De sauna van 90 graden werd slechts 65 graden. Verder vonden we het lunch buffet en het namiddag buffet met zoetigheden zeker de moeite. Er was veel keus aan verse producten. De kamers van het hotel waren mooi en proper. Het hotelpersoneel was zeer vriendelijk.

Un vrai plaisir architectural Superbe décoration dans les chambres et parties communes Très belle suite Mireille superbement décorée Confort ++ Domotique parfaite Très beaux buffets pour pdj et goûter Très beaux jardins Très belles infrastructures parking Etions de mariage dans la région et n’avons pas pu tester le SPA Seul point désagréable : les clients en peignoir au restaurant