Hotel Hacienda de Abajo-Adults Only-Lujo

Comida extraordinaria y atención exquisita. Te tratan de maravilla, y toda la comida está buenísima. Sobretodo destacaría los sabores nuevos que nunca antes había probado. Todo buenísimo. Hay un postre de “sabores palmeros” que es indescriptiblemente bueno. No sé a qué sabe porque es algo que no se parece a nada antes probado, y que está buenísimo. Un 10 al chef y a todos los camareros sin excepción

Cada vez que voy a La Palma me alojo en este hotel. El trato recibido es exquisito en todo momento. Se nota que son auténticos profesionales y gente muy cercana a la vez. Las instalaciones son preciosas, un remanso de paz. Encuentras una auténtica colección de arte distribuida por todo el hotel. La cama es muy cómoda y las habitaciones, al menos las que me han tocado cada vez que he ido, son muy espaciosas. El buffet se compone de productos en su mayor parte de productos locales y se cuidan mucho los detalles.

Es nuestra segunda vez en el Hotel Hacienda de Abajo y debo decir que nos sigue sorprendiendo. Nos alojamos en la habitación número 12, muy bien ubicada y bastante económica comparando con otros hoteles de lujo en los que me he alojado. No me quiero imaginar cuánto podría salir una noche en un hotel similar en cualquier ciudad europea, seguramente más del doble de lo que pagamos. Reservamos directamente en su web, tras comprobar que en booking es ligeramente más caro. La habitación, con una cama isabelina y todo su mobiliario, te transporta a otra época. Los amenities del baño son de marca L'occitane, impresionante. Las toallas están bordadas con el logo del hotel y el colchón es extremadamente cómodo. Me gustaría destacar el descanso que encontramos al no escuchar absolutamente ningún tipo de ruido , después de varios meses sin dormir profundamente, aquí lo conseguimos. El jardín, un remanso de paz, con plantas de diferentes lugares del mundo junto a una piscina climatizada. Las tumbonas de la piscina, disponen de un código QR donde puedes solicitar la bebida que desees y un camarero te la acerca para disfrutar del momento. El servicio es algo que destaca por encima de todo junto con la arquitectura y singularidad del hotel en sí. Todos tratan de estar pendientes de qué pueden hacer para que la estancia sea impresionante. Cada vez que me cruzaba algún miembro del personal del hotel me sonreían y me preguntaban que tal iba todo, siempre muy pendientes de nosotros y por lo que pude comprobar del resto de personas alojadas. Cenamos dos noches en el restaurante del hotel y entendemos porque es el restaurante que ha recibido el primer Sol Repsol de la isla de La Palma, el cuál según nos han comentado, revalidan año tras año. No puedo esperar más para repetir y volver a descansar en éste paraíso. Muchas gracias a todo el equipo del Hotel Hacienda de Abajo por hacernos tan felices, sin duda, repetiremos pronto.