Artnatur Dolomites Hotel & Spa

CONSIGLIATO‼️ Abbiamo scelto la formula della mezza pensione perciò possiamo esprimere un giudizio non solo sulla Camera (ampia, ben pulita e insonorizzata), ma anche sul ristorante dove abbiamo trovato cibo delizioso, ben presentato e di buona qualità (particolarmente riusciti gli antipasti e i primi piatti). Il personale di sala è risultato sempre gentile e in numero adeguato all'utenza, perciò non abbiamo mai riscontrato fastidiosi ritardi. Consigliamo vivamente questo posto a chi cerca un'esperienza autentica, prezzi giusti e una posizione invidiabile essendo nel cuore del grazioso centro urbano di Siusi, a due passi da una tranquilla stazione degli autobus (punto nevralgico per il trasporto pubblico urbano ed extraurbano) e a pochi minuti a piedi da una moderna cabinovia che porta all'Alpe di Siusi. Purtroppo non possiamo esprimere una valutazione del centro benessere perché non ce ne siamo serviti (essendo stati spesso fuori per bellissime escursioni). Ciò che riteniamo sia migliorabile sono i tempi di attesa del servizio al bar (il prosecco ci è stato servito subito, ma il tagliere di salumi e formaggi ha impiegato tempi biblici..). Desideriamo ringraziare tutto il personale dell'hotel per averci permesso di trascorrere una piacevolissima settimana in completo relax! Uno speciale apprezzamento va a Giusy (reception) che ha dimostrato competenza, disponibilità, flessibilità e una squisita empatia nel venire incontro ad alcune necessità che di tanto in tanto si sono affacciate nel corso dei giorni.

10 giorni trascorsi da me e mio marito presso l’ArtNatur Dolomites. Andrò per punti. 1. Posizione eccezionale: situato nel centro del paesino Siusi allo Sciliar, con vista mozzafiato sull’Alpe di Siusi e a pochi passi dalla relativa cabinovia. 2. Struttura e camera: hotel nuovo e moderno, dotato di spa e piscina sia interna che esterna, con area relax anch’essa interna ed esterna. Camera molto ampia e moderna con balcone. Pecca riscontrata è l’assenza del bidet ed eventuale doccino, a quanto pare, riservato solo alle camere superior. Altra nota negativa è una pulizia un po’ approssimativa, nonché l’assenza di contenitori per la raccolta differenziata. Mi sono domandata se, al momento della pulizia, gli addetti alle pulizie spendessero del tempo per smistare i rifiuti di ogni stanza. Ma, purtroppo, mi è capitato di vedere un unico sacco con all’interno i diversi rifiuti. Un vero peccato, considerando che si è in una Regione fautrice della tutela e del rispetto per l’ambiente. Apprezzato, invece, il kit per il nostro cagnolino (tappetino, ciotola, giochino, ciotoline portatili, porta bustine con un rotolino), sebbene abbiamo ritenuto eccessivo il relativo costo giornaliero di 30 € per 10 giorni. 3. Cucina: colazione ottima e varia, che accontenta gusti sia dolci che salati. Quanto alla cena, partiamo dal presupposto che le pietanze sono tutte buonissime, frutto di un lavoro ricercato e mai scontato, sebbene non rispecchino la tipicità del territorio. Tuttavia, c’è un però bello grosso. Sono incinta e, oltre a prestare attenzione ai diversi rischi di contaminazione per i quali i medici fanno le opportune raccomandazioni, non sono immune alla toxoplasmosi. Pertanto, la richiesta sin dalla prima sera è stata quella di pietanze prive di erbe e verdure crude e solo di pesce e carne ben cotti. Richiesta non accolta. In assenza di alternative sicure nell’antipasto, il maitre si è limitato a dirci di servirci dal buffet di verdure, quasi tutte crude, o che “questo c’è in cucina oggi”. Poco professionale da parte di un hotel 4 stelle. Purtroppo, siamo riusciti a farci accontentare solo a partire dalla terzultima sera, quando, ormai stanchi di non esser ascoltati nè dal maitre nè dallo chef, ci siamo lamentati direttamente con il direttore dell’hotel. Ciò ci ha fortemente rammaricati, dal momento che non si tratta di meri capricci, ma di necessità imprescindibili legate allo stato di gravidanza. Finalmente, abbiamo potuto goderci le ultime tre cene in tranquillità e gustando le prelibatezze dello chef, accompagnati dalle parole rassicuranti del maitre sul grado e modo di cottura delle pietanze. 4. Servizio: per ultimo, ma non meno importante il lavoro dei camerieri e dei ragazzi della reception. A loro un plauso per la cordialità e gentilezza. Sempre sorridenti e disponibili. Conclusione: purtroppo, a causa di queste disattenzioni, non accettabili per un hotel 4 stelle, anche in virtù del rapporto qualità/prezzo, il mio voto è di 3 stelle.

We stayed a week in this beautiful hotel, abundant breakfast, attentive and kind staff, excellent cleaning, excellent cuisine, beautiful swimming pool and spa, excellent ice cream sitting quietly at the hotel bar, relaxation room with herbal tea and flavored water, and dried fruit,

A memorable holiday, in a fantastic and strategically well-positioned location, the staff were always kind and available to the customer's needs, the food was excellent, the room was spacious and comfortable.

Sono tornato all’Artnatur Hotel Dolomites di Siusi dopo il recente cambio di gestione, motivato dai bellissimi ricordi dei soggiorni passati. Purtroppo, l’esperienza si è rivelata decisamente deludente. Un tempo, l’Artnatur era molto più di una bella struttura in legno con vista sull’Alpe di Siusi: era un luogo autentico, dove si respirava la vera essenza del Sud Tirolo. L’accoglienza era genuina, il servizio personalizzato, e l’attenzione al cliente quasi maniacale. La gestione familiare curava ogni dettaglio con passione, creando un’atmosfera calda, sincera e profondamente legata al territorio. Oggi, invece, tutto questo sembra svanito. Il passaggio a una gestione centralizzata da catena alberghiera ha introdotto una logica standardizzata, uniforme, che ha sacrificato la componente umana e il carattere unico dell’hotel. Il servizio, una volta preciso e premuroso, appare ora impreciso e impersonale; manca la cura, manca il calore, manca la sensibilità che faceva sentire ogni ospite al centro. I segnali di questo cambiamento sono evidenti: posacenere non svuotati, bicchieri in camera mai sostituiti, divanetti della sala da pranzo macchiati, posate non sempre perfettamente pulite e un set di cortesia ridotto all’osso. Dettagli che trasmettono una sensazione generale di trascuratezza e mancanza di attenzione. Anche la cucina ha perso il legame con il territorio: sia nel buffet della colazione che a cena, le specialità locali sono state quasi del tutto dimenticate. Oggi prevalgono piatti internazionali anonimi, senza personalità e privi di quel tocco alpino che un tempo rendeva ogni momento a tavola un’esperienza autentica. Resta, fortunatamente, la bellezza della struttura e il panorama mozzafiato delle Dolomiti. Ma senza quell’attenzione e quella cura che un tempo facevano la differenza, si ha la netta impressione di trovarsi in un qualunque quattro stelle, privo di carattere. Il confronto con la precedente gestione è impietoso. Chi ha vissuto l’esperienza dell’Artnatur di una volta, oggi non può che restarne deluso. E chi non l’ha mai conosciuto, non potrà capire cosa si è davvero perso. Peccato!

A wonderful four-star hotel. The wooden interior is tasteful and stylish. The room is well-cleaned and very clean. I stayed in a single room, but it was spacious enough to open my suitcase. I stayed for three nights with half board, and dinner was a course that you could choose from a different menu every day, which was elegant and very delicious. The staff were also friendly and left a good impression. Perhaps because Siusi is a smaller town than other towns in this area (Ortisei and Castelrotto), the prices seemed modest for this grade. However, there is good bus service (40 minutes from Bolzano, 30 minutes to Ortisei, every 30 minutes), there is a cable car to Alpe de Siusi, and there is a proper supermarket in the town, so I think it is a good town to use as a base for sightseeing in the Dolomites.