Logis Hôtel Restaurant le Chêne Vert

Mauvais rapport qualité/prix. Hôtel avec des extérieurs agréables. Restauration faite maison et accueil sympathique. Toutefois, nous restons un peu déçus de notre séjour. D’après les photos, nous nous attendions à dormir dans une bastide avec de jolis murs en pierre, ce n’est pas le cas l’établissement est en partie en plus moderne avec une façade en crépi un peu défraîchi. Le vrai bémol de cet établissement est le rapport qualité/prix . Le prix n’est pas en adéquation avec les prestations proposées tant en restauration qu’en hôtellerie.

1 Nuit en offre plaisir le 28.09. A notre arrivée, la patronne surprise de cette formule car l'établissement fermé le soir alors que l'on nous avait dit le 15 octobre. La chambre était correcte, propre avec une bonne literie, rien à dire de ce côté. Un très beau bar avec voûtes et du personnel sympathique et accueillant. Pour la restauration nous étions en formule heureusement car prix très élevés non justifiés. Cuisine très basique, une caillette coupée en deux en entrée et 3 petites noix de St Jacques tièdes aux algues. Un gratin de ravioles aux cèpes qui n'avait que le nom baignant dans une sauce avec salade verte , un filet de boeuf grenailles qui a été servi avec purée!! Petit mais 35€ à la carte. Puis un moelleux soit disant sublime par la serveuse, on ne doit pas avoir la même façon de voir les choses. En regardant les plats des tables voisines, tout le monde avait la même garniture... Oui on peut prétendre à appliquer certains tarifs mais il faut la prestation adéquate car on vient 1 fois mais pas 2. Ensuite, le repas terminé nous avons du procéder au règlement, car il fallait payer la veille suite à l'absence des patrons le lendemain.. Le petit déjeuner parlons en , en toute simplicité, 1 serveuse qui pointait son nez de temps en temps, nous étions le 29.09, tous les beurres étaient périmés depuis le 22.09 et pour conclure établissement 3 étoiles, vous devez débarrasser votre plateau comme à la cantine sur un chariot. On se pose des questions sur le classement restaurant savoureux par les logis de France.

Logis bien entretenu , équipe jeune et pro ! Bel endroit dans un écrin de verdure … Repos , calme , déconnection .

Tout d'abord un grand merci à toute l'équipe pleine de sourires , de bienveillance et de professionnalisme ! Ne changez rien ! L'hôtel est simplement charmant, dans un site apaisant, la piscine est agréable et il fait bon manger au restaurant. Tout est rassemblé pour passer un excellent séjour : objectif atteint pour notre part !

Personnel accueillant et bienveillant, magnifique piscine, chambre confortable, excellent séjour comme d’habitude !

Nous avons passé une semaine à L'Hôtel du Chêne Vert avec mes enfants en juillet. Magie de la rencontre et des lieux qui transforment. L'hôtel est un écrin de sérénité et de relaxation, mêlant l'architecture typique et le bon gout des aménagements La piscine, indispensable par les journées de grandes chaleurs ardéchoises est très spacieuse et les enfants peuvent s'y baigner en toute sécurité pendant que les parents lisent en buvant un cocktail. La cuisine, locale et bio, est très variée, est faite avec une volonté de faire plaisir ainsi qu'une subtile Maitrise du gout et des saveurs. Le service est impeccable, discret et rapide. Et enfin, que dire de l'équipe... Au bout de quelques jours, on se sent comme en famille, avec des personnalités à la fois pleine d'humour et de professionalisme. J'y retournerai c'est sur car, en plus d'être un lieu fantastique, il est ouvert sur cette région magnifique. Merci le Chêne Vert !