Hotel & Weinhaus Zum Schwarzen Bären

Wir waren zum Gänse essen im Schwarzen Bären. Das Essen und der Service waren hervorragend. Die Gans wurde im Ganzen serviert und war optisch daher etwas besonderes. Die Beilagen und die Sauce wurden nach Bedarf nachgereicht. Wir hatten einen sehr schönen Abend, vielen Dank an den Schwarzen Bären.

Gute Weine, kreative moderne Küche mit traditionellem Twist. Insgesamt behutsam und mit viel Charme renoviert. Der Service ist immer zuvorkommend, aber nicht aufdringlich. Aber vor allem stimmt Preis-Leistung und es ist kein „Sehen und gesehen werden“. Wir lieben es.

Ein kleines Hotel, etwas abseits vom großen Trubel aber dennoch verkehrsgünstig gelegen. Die Zimmer sind sehr sauber, offenbar renoviert, modern eingerichtet und mit hübschen Design-Ideen wie indirekter Beleuchtung, Holzelementen, usw. gestaltet, wenngleich leicht beengt im Platz. Vor allem die Badezimmer sind unglaublich knapp bemessen und bieten auch (abgesehen vom Waschbecken-Untertisch) keinerlei richtigen Stauraum. Die neuen eckigen Waschbecken sind hübsch anzusehen, durch ihre Flachheit aber für ein ordentliches Frischmachen (z.B. wenn man nicht unbedingt in die Dusche hüpfen möchte) ungeeignet, da das Wasser 1. nicht gut im Becken gehalten wird und 2. es, sollte dies dann doch mal gelingen, dann eine halbe Überschwemmung verursacht. Angenehm für die Fußwärme ist es zwar, Teppichboden im Zimmer zu haben, doch erachte ich dieses Konzept für überholt und auch nicht hygienisch bzw. reinigungsfreundlich. Sehr gut finde ich, dass es sowohl Rolläden als auch (leicht) verdunkelnde Vorhänge gibt, was mir als Dunkelschläferin sehr entgegenkommt. Leider hat am ersten Morgen der Roomservice um 8.30 Uhr bei uns geklopft, obwohl wir ihn am Abend zuvor per QR-Code-Scan abbestellt hatten. Das war sehr störend. Prima ist, dass das Hotel Leihräder anbietet, leider hatte man keine Ebikes für uns verfügbar, was ich nicht ganz nachvollziehen kann, denn es befanden sich durchaus solche Räder in der Garage). Die Hoteliers sind sehr freundlich, immer ansprechbar, und sehr Service-orientiert. Sollte das Restaurant nicht offen haben (Ruhetage), so ist doch meist die Bar geöffnet, und es gibt einen Gäste-Kühlschrank plus kleinem Kiosk, wo man Getränke und Snacks auch zu später Stunde erhält. Das Hotel hat auch eine Sauna, die im Garten liegt, der bei gutem Wetter als Biergarten bzw. Weinlaube fungiert. Das Frühstück kommt in Büffetform und lässt nur wenig zu wünschen übrig. Kommt man nach neun Uhr, kann es jedoch sein, dass einige Brötchen (z.B. Körner- oder Roggenbrötchen) bereits aus sind. Schade, da ich keine anderen Brötchen esse und auch nicht jeden Tag auf Brot ausweichen möchte. Der Kaffeeautomat (der prinzipiell alles auswirft, vom normalen Kaffee, über Kakao, heißem Wasser, bis zum Cappucchino oder Latte Macchiato) muckt desöfteren und hat so seine Ausfälle. Auch kommt es vor diesem Gerät doch immer mal zu langen Schlangen. Vielleicht wäre es für die Teetrinker besser, wenn sie sich ihr heißes Wasser woanders herholen könnten (z.B aus einem el. Samowar?). Das würde die Situation am Kaffeeautomaten leicht entzerren. Die Ecke, in der Frühstücksbüffet aufgebaut ist, ist leider die dunkelste im ganzen Raum. Ich fände da ein paar extra Spots irgendwie nicht schlecht. Die mit Kunstleder bezogenen Stühle haben dann auch schon ihre besten Zeiten hinter sich und zeigen deutliche Gebrauchsspuren (abgewetzte Stellen, Risse), speziell die mit Armlehnen. Der sicherlich schönste Raum ist das Jagdzimmer, das an zwei Seiten eine Fensterfront aufweist und daher schön hell u

Super coole Location! Leckeres Essen, wir waren dort mit Freunden essen und hatten eine super Zeit ! Deutsche Moderne Küche mit super Veganer Auswahl. Es ist etwas unscheinbar im Stadtteil Moselweiss aber auf jeden Fall nicht zu unterschätzen. Super leckere Weine auch.

Wir sind kurzfristig in Koblenz gelandet und mussten uns daher schnell noch ein Hotel suchen. Wir fanden das Hotel im Internet und die Bewertungen gaben den Ausschlag das wir dort anriefen. Der Kontakt war sofort hergestellt und sehr sympathisch. Als wir dort ankamen hatten wir Glück auf dem Hotelvorplatz noch einen Parkplatz zu bekommen, denn die Parkplatzsituation ist vor Ort ein wenig schwierig, es parken dort nicht nur die Hotelgäste sondern leider auch die Restaurantgäste. Der Empfang war wie das Telefonat sehr freundlich und wir waren total glücklich als die Eigentümerin uns damit überraschte uns nicht unter dem Dach im Nachbargebäude unterzubringen, sondern im Haupthaus im ersten Stock, sodass wir die beiden schweren Koffer nur eine kleine Treppe nach oben hieven mussten und ein recht kühles Zimmer vorfanden. Das Zimmer war der Hammer, frisch und modern renoviert mit einem netten jungen Konzept. Auch eine Bank für Koffer, ein Schräncken, ein beleuchteter Schreibtisch, eine große Flasche Mineralwasser mit 2 Gläsern, ein super großes Bett mit BoxspringMatratzen, das Bad relativ klein (die Dusche ist für schmale Menschen geeignet, für etwas breiter/dickere Menschen eher nicht), tolle Seife und gut duftendes Duschgel. Einziger Nachteil war der Blick in den Innenhof, wenn das Restaurant besucht ist, bekommt man alles mit und hat nur Ruhe wenn das Fenster geschlossen ist, da wir aber im ersten Stock waren, war das kein Problem für uns, im Erdgeschoss hätte es uns gestört. Das Hotel ist hundefreundlich, der süße Hund der Eigentümer auf diversen Fotos verewigt, was wir total niedlich fanden. Zum Restaurant. Man merkt dass das Personal/die Eigentümer mit den vielen Gästen etwas unter Stress geraten sind, aber zu jeder Zeit freundlich und lustig und immer ein nettes Wort. Das Essen war sehr gut und sehr sehr reichlich, der Wein war auch gut. Das Frühstück am nächsten Morgen war in Ordnung, aber die letzte Stunde war schon einiges vergriffen und wurde nicht mehr aufgefüllt. Leider gibt es wie überall Gäste, die erst ein Schälchen mit Obst füllen und es dann am Buffet stehen lassen, die leere Schale blieb unaufgefüllt, wäre aber sicherlich auf Nachfrage noch gefüllt worden. Die Einrichtung ist auf den ersten Blick sehr rustikal und ich gebe zu, wir hätten uns auf den ersten Blick deswegen ggf nicht für das Hotel entschieden, aber die Eigentümer haben es geschafft dem alten Charme, jugendliche Moderne einzuhauchen ohne den Stil zu brechen. Für Biker ist im Nebengebäude eine Art Garage vorhanden. Fazit, gutes modernes junges Konzept an der ein oder anderen Stelle noch ein wenig verbesserungswürdig aber das wird durch Herzlichkeit und Freundlichkeit total ausgeglichen. Wir würden jederzeit gerne wiederkommen und drücken den Eigentümern weiterhin die Daumen den Betrieb durch alle Krisen zu bekommen. Weiter so! Aber bitte die Parkplätze im Innenhof nur für Hotelgäste, die das Gepäck schleppen, alle anderen Gäste können durchaus in der Seitenst