La Villa di Pa'

In pieno Monferrato, c'è un borgo minuscolo con una casa del '600. Paolo, il proprietario di questa casa, ha realizzato tre graziose stanze, ma l'edificio è più ampio è gli spazi per l'ospitalità potrebbero aumentare in futuro. Accanto al cancello c'è la saracinesca del piccolo negozio che vende le specialità del Mondo di Pa' (abbreviazione di Paolo), tra le quali si distinguono nove raffinatissimi vini (sette rossi, tra i quali uno che raggiunge i 17 gradi e un altro, di grande prestigio, che è stagionato in botte, più un bianco e un rosato). Ma ci sono anche marmellate, biscotti, grappe, miele e altro. Tutte le camere hanno lo stesso affaccio panoramico sulla valle: poche luci in lontananza e tantissimo verde. L'aria di collina è pulita e gradevolissima. La notte, nella volta stellata, le costellazioni sono molto ben distinguibili. La colazione è stata servita da Paolo stesso, che si è dimostrato grande amante della conversazione. Il soggiorno è stato improntato a semplicità e genuinità. Ho molto gradito la mancanza totale di televisori. Dopo la partenza, ancora Paolo mi ha mandato un simpatico saluto a mezzo Whatsapp.

Un luogo di pace, serenità, relax… Un soggiorno piacevolissimo in una stanza curata nei minimi dettagli. Colazione ottima nel vecchio forno del casolare. Fabiana un valore aggiunto, preparata e disponibile, simpatica e con cui è un piacere parlare. Si vede quando il lavoro è anche una passione. Complimenti di cuore.