Emma Historic Hotel

Premesso che non conosco l'Hotel, ma frequento da diversi anni il ristorante (per fare un esempio in agosto 2023 per 3 sere su 10 giorni di soggiorno, in inverno almeno una sera a cena con coppie di amici,ecc ). Nella settimana appena trascorsa per due sere. La prima sera tutto benissimo come sempre, ieri sera no. Pur sapendo che la cucina chiude alle 21, avevo al momento della prenotazione, concordato l'accesso per le 20.30. All' orario giusto ci siamo presentati.Ci è stato assegnato un tavolo non preparato,pieno di briciole di pane. L'apparecchiatura è stata eseguita con forchetta e coltello avvolti in un tovagliolino di carta basico, diverso da quelli soliti un po' più consistenti presenti sugli altri tavoli. Dopo un po' una cameriera è venuta per la ordinazione. Alla richiesta del Tris di canederli, ci è stato fatto notare che la cucina era intasata e che non sapeva quanto tempo avremmo dovuto attendere. Mia moglie allora ha dirottato su una cotoletta di maiale,come già avevo ordinato io. Dopo circa 40 minuti sono arrivate. Nel frattempo abbiamo richiesto il cestino di pane che non ci era stato portato. La cotoletta era completamente distaccata dalla impanatura. Giudicare il servizio carente è purtroppo la verità di ieri sera. Peccato perché come ho accennato prima il fascino di questo locale e la qualità del cibo è sempre stata ottima. Evidentemente ieri sera era una "serata no". Speriamo nella prossima volta.

Questo è il quinto anno consecutivo che veniamo in questo splendido hotel. Gli standard sono sempre eccellenti, dalle camere, cibo e servizi. I proprietari sempre molto disponibili e gentili. Il fatto che l’hotel è circondato da un parco bellissimo e con delle giostrine per i bambini e da quest’anno anche zona relax immersa nel verde, rende l’hotel Emma unico nel suo genere. Che dire, se si vuole trascorrere una vacanza all’insegna della tranquillità e se ci si vuole rigenerare, l’hotel Emma di villabassa è il posto ideale, anche perché da qui ci si può spostare tranquillamente per visitare tanti posti fantastici come il lago di Bries, San candido, Dobbiaco, Cortina….Peccato che qui i giorni passano davvero velocemente.

schön renoviertes, altes Hotel mit sehr freundlichem Personal. Gutes Essen und schöne Zimmer. Gute, zentrale Lage um Ausflüge mit Kindern zu machen. Sehr familienfreundlich.

Hotel nel centro di Villabassa, in posizione strategica per muoversi al meglio verso le tante attrazioni da visitare in Val Pusteria. Struttura gestita da una famiglia molto cordiale e professionale. La junior suite molto ampia e arredata con gusto, colazioni abbondanti sia nel dolce che nel.salato , cena con piatti tipici della tradizioni tirolese . Consigliatissimo

Hotel Emma è una vera gemma, non solo la struttura è accogliente, pulita, adatta sia a coppie che famiglie, situata in un punto strategico della val pusteria ma il cibo è divino ed il proprietario Daniel, insieme allo staff, e' una persona splendida, gentile e molto disponibile. Non potevamo fare scelta migliore!

Ho scritto varie recensioni sull’Hotel Emma, che si trova a Villabassa, in Alta Pusteria. Oggi vorrei soffermarmi su due momenti importantissimi della giornata: la colazione e la cena. Nelle nostre tre settimane di giugno-luglio io e mia moglie ne siamo stati ancora una volta entusiasti. La sala della colazione e cena è bellissima: l’arredamento ti riporta indietro nel tempo. La colazione, a buffet, è sempre sontuosa: trovi tutto quello che vuoi, in abbondanza e con grande qualità. Vorrei evidenziare che il miele ed alcune marmellate li producono loro. Per non parlare del caffè: anche a Roma è difficile trovarlo così buono. Penso sia difficile che qualcuno possa dire di non aver trovato a colazione qualcosa che desiderava. La cena è sempre varia ed eccellente. Ogni volta che ho chiesto un bis l’ho avuto, col sorriso. Ci piace l’iniziale buffet di verdure crude e cotte, di vari tipi, sempre fresche. Evidenzio la grande qualità del cibo, per la quale la titolare, la signora Brigitta, ferratissima sull’argomento, ha grande attenzione; come se lo scegliesse per la sua famiglia. Il cuoco ogni sera ci ha stupito. Fra i tanti piatti squisiti i due che evidenzio sono gli gnocchi di patate con aglio e le linguine ai frutti di mare. Quest’ultime mentre le mangiavo mi “hanno riportato”, in Puglia. Infine l’argomento più importante, per me e mia moglie: le persone. La signora Brigitta, la sua famiglia ed il personale sono sempre stati sorridenti, gentili; disponibili a rispondere a qualsiasi domanda e pronti ad accontentarci in ogni richiesta. Vacanza meravigliosa.