ViniciusNunes
July 15, 2024
Fomos para aproveitar o feriado de 9 de julho no Estado de São Paulo, o avião estava completamente lotado, é que na Argentina esta data também é feriado, da independência do país. Conhecemos vários hotéis em Mendoza, incluindo o Cavas Wine Lodge, o Casa de Uco, Entre Cielos, etc. O The Vines é do mesmo tipo, muito chique, vai ser difícil escolher onde ficar em uma próxima viagem. Apesar de distante é bem fácil dirigir até o hotel, estudei o mapa e fui sem usar GPS, tem pontos de referência marcantes, incluindo garrafas gigantes na curva de acesso à RP 94. O restaurante Siete Fuegos serve almoço e jantar e é excelente, hóspedes não precisam fazer reserva, tem um vinho rosé delicioso chamado Playground, o nome do chef Francis Mallmann é apenas figurativo ele não aparece por lá mas quem cozinha entende do assunto. Única coisa negativa é que nos negaram um pedaço de cordeiro, tinha um enorme sendo assado bem na nossa frente no jardim, pedimos para experimentar mas não fomos atendidos alegaram que era para o jantar comunitário, que não estava pronto, mas na verdade não custava nada cortar um pedacinho e terminar de assar no forno da cozinha.
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