Manufaktur Boutique Hotel

Absolut schreckliche Erfahrung in Ihrem Restaurant. Wir hatten ursprünglich für 18:30 Uhr reserviert, dies aber telefonisch über die Rezeption des Hotels geändert. Wir kamen pünktlich zum Essen an und warteten am Eingang, wie es das Schild vorschrieb. Der Koch sah uns, machte jedoch keinen Versuch, uns zum Sitzen aufzufordern. Ich betrat also das Restaurant und der Küchenchef sah uns, aber da er in ein Gespräch mit scheinbar Freunden an einem Tisch vertieft war, unternahm er keinerlei Anstrengungen, uns zu begrüßen oder hereinzulassen. Nachdem ich noch ein paar Minuten gewartet hatte, meldete ich mich erneut bei ihm und erfuhr, dass er seit 18:30 Uhr auf uns gewartet hatte, da er nicht über unsere Zeitänderung informiert war. Es waren jedoch nur 8 Leute im Restaurant, es lag also kaum daran, dass viel los war. Nun zum Essen. mein mongolisches Rindfleisch war ok, allerdings eine dürftige Portion für den Preis, der Reis und das gemischte Gemüse waren allerdings blauwarm, da ich nach einem langen Spaziergang so hungrig war, aß ich das Essen trotzdem und erwähnte den Mangel an Finesse ihm gegenüber, als ich ihn fragte, ob alles ok sei. Kein einziges Wort der Entschuldigung, und ich wies ihn darauf hin, wie unhöflich und unfreundlich er war. Nichts im Geringsten würde mich dazu bewegen, dieses Lokal irgendjemandem zu empfehlen. Ein wirklich beschissener erster Abend eines eigentlich angenehmen Aufenthalts in Sachsen.