Agriturismo Pialza

Abbiamo soggiornato una settimana in questo confortevole agriturismo. La stanza era ampia, ben attrezzata e ottimamente pulita. Il balconcino si affacciava sulla campagna retrostante Bosa. E' stato piacevole conversare con Caterina e Luciano, i proprietari, ed anche con Marco a cui è affidata la cucina. Con la mezza pensione, ogni sera Marco ci ha proposto un menù diverso di piatti della tradizione sarda. Abbiamo così potuto degustare la pasta fatta in casa come i ravioloni ripieni di pecorino fresco al sugo di cipolla e basilico o le lasagne al gorgonzola formaggio e radicchio o ancora il risotto con guanciale funghi e melanzane. Grande protagonista la carne con l'agnello al vino e olive o la guancia di manzo cotta nel vino; ci ha anche deliziato con il tradizionale porceddu cucinato in modo sublime. Non sono mancati antipasti caldi e freddi, contorni di verdure a km zero e variegati semifreddi a conclusione del pasto. Posizione strategica per conciliare tranquillità e possibilità di raggiungere in poco tempo anche la costa di Alghero e le spiagge del Sinis. Un'esperienza più che positiva, sicuramente da ripetere per noi è da consigliare ad altri.

Scoperto casualmente, anche se a poco più di 1 km dal b&b dove alloggiavamo, effettua il servizio su prenotazione. Noi per un problema l’ultimo giorno di vacanza, ci siamo trovati li senza preavviso. I proprietari “non c’è problema” , il menù fisso con prodotti tipici veramente buoni, si sente la qualità ed anche la passione in ciò che si fa. Mi sono dovuto ricredere sul porcellino sardo, questo era tenero, cotto in modo perfetto… non ne avevo mai mangiato così. Tutto ad un prezzo onesto, 35€ persona. PECCATO NON AVERLO SCOPERTO PRIMA

Amables muy amables. Esta a mitad de camino de todo, con lo cual bien. Cenamos el primer dia y la cena espectacular, comida que no habia probado nunca toda Sarda, buena y 25€ por cabeza y raciones enormes.

Dans un endroit calme avec une belle vue. Pour un séjour ou une nuit reposante Repas copieux ainsi que le petit déjeuner, avec que des aliments locals Chambre spacieuse et literie au top. Accueil chaleureux, bienveillant. Je vous le recommande sans hésitation

Insieme a mia moglie, ho avuto il piacere sia di pernottare presso il B&B Pialza che mangiare insieme a tutti gli amici nel loro agriturismo. Per quanto riguarda il B&B devo dire che il soggiorno è stato bellissimo in un oasi di pace e tranquillità. La camera ed il bagno arredati li abbiamo travati molto puliti, arredati con gusto. I titolari, Signor Luciano e Signora Caterina sono stati gentilissimi sin dal nostro arrivo mettendoci completamente a nostro agio. La signora Sonia che si occupa delle colazioni e delle pulizie è stata eccezionale, il suo sorriso e la sua gentilezza ci ha conquistato. Insieme a tanti amici abbiamo avuto il piacere di mangiare nel loro agriturismo. Sono stati fantastici, abbiamo pranzato con prodotti tipici ma soprattutto di produzione propria. In sintesi, ritengo sia da consigliare a tutto coloro che passano da quelle parti. Un sentito grazie a Signor Luciano, Signora Caterina e alla Signora Sonia. Grazie, grazie e grazie ancora.

Sono stato a Pialza per mangiare. Locale molto pulito e organizzato. Abbiamo mangiato benissimo, cibo tipico abbondante e soddisfacente. I gestori sono alla mano, educati e molto disponibili a fornire consigli e suggerimenti. Pialza è situata in un posto tranquillo e suggestivo. Da provare.