Hotel Farchauer Mühle

Waren das zweite Mal da und müssen feststellen das es uns beim ersten Mal besser gefallen hat das Personal war sehr freundlich aber was uns allen echt gefehlt hat war die Würze am Essen da war so gar nichts dran alles hat sehr Fad geschmeckt das konnte man auch nicht mit Salz und Pfeffer nachwürzen

Entschleunigen mit Hund ist hier gar kein Problem. Das Hotel, das Zimmer, Frühstück, Personal - es bleiben keine Wünsche offen. Im Mühlencafe tankt man die beim Spazierengehen oder Radfahren verlorenen Kalorien schnell und genussvoll wieder auf, die Köche im Restaurant verstehen ihr Handwerk meisterlich. Und wer jetzt noch wissen will, wie die Mühle am rauschenden Bach klappert - 5 Minuten Fußweg und alle Fragen sind geklärt.

..freundlicher Service, damit hat es sich allerdings schon mit den positiven Eindrücken. Wir waren an einem Freitagabend im Restaurant. Der Laden war voll, zudem offenbar noch Gesellschaft im Aussenbereich. Wir entschieden uns unter anderem für eine Vorsuppe (Fischconsomme) einen kleinen Salat vorweg sowie ein vegetarisches Gericht und eine gebratene Forelle. Während vegetarisches Gericht und Foelle ordentlich waren, war die Suppe wirklich ungeniessbar, sie schmeckt nach... nichts, deshalb ging sie zurück. Klar es gab eine Entschuldigung, irgendetwas wie: "unser Auszubildender hat da einen Fehler gemacht... " Eine solche Begründung geht gar nicht, zumal ich erwarte, dass ein Azubi angelernt, überwacht und ggfs. korrigiert wird, wenn nötig. Er tut mir leid... Alles in allem kein gutes Erlebnis, schade, weil tolle Lage am See. Preis-Leistungsverhältnis leider nicht angemessen.

Wir sind mit 20 Personen "nur" zum Essen dort gewesen. Gebucht war ein Grillbuffet. -Mariniertes Schweinenackensteak -Marinierte Hähnchenbrust -Pikante Schinkenkrakauer -Lachsrücken auf Gemüse in Folie verpackt - war eine große Auflaufform, nicht verpackt, Gemüse bestand lediglich aus Kohlbett -Feta-Tomaten-Päckchen- auch nur eine große Auflaufform, fast ausschließlich Zwiebeln und auf dem Grill vermutlich nie gewesen -Schmilauer Kartoffeln mit Sour Cream -Mediterraner Couscoussalat -Verschiedene Saucen - 3 Sorten, keine Beschriftung, 1x Erdnusssoße?, jeder Allergiker wäre hier voll auf seine Kosten gekommen Strauchtomaten-Mozarella-Salat Auswahl von hausgemachten Antipasti - sehr übersichtlich und einfach Mühlenkartoffelsalat Nudelsalat mit Tomate, Olive und Rauke Knoblauchbaguette - schade, aber war hart wie Zwieback p.P. 29€ Alles hat grundsätzlich geschmeckt, aber das Preis-Leistungsverhältnis passt einfach nicht. Sehr lieblos angerichtet, alles was Fleisch vom Grill war wurde einfach abgegrillt und in eine! gemeinsame Schüssel gelegt (Schwein & Hähnchen gemeinsam). Etwas in Folie gepacktes oder kleine Päckchen gab es nicht, statt dessen alles zusammen im Chafing-Dish. Besonders warm waren die Gerichte leider auch nicht und der Lachs musste tatsächlich 2x sterben, war total trocken und es handelte sich Lachswürfel ca. 5x5x cm, ein Trauerspiel. Die Sitzmöglichkeiten im Außenbereich erinnerten an einen Kindergeburtstag mit deutlich in die Jahre gekommenen Holz-Tisch-Bänken, da reißt auch eine weiße Mitteldecke und schlecht gemachte Blumentöpfe nichts mehr raus. Im Ganzen benötigt der Garten- Außenbereich in dieser Ecke eine Frischzellenkur....andere Ecken der Farchauer Mühle sind deutlich ansprechender.

Ich habe hier ungeheuer gut geschlafen und habe mich aufgrund der im Haus angewandten Hygieneregeln (Maske in öffentlichen Bereichen, Desinfektionsspender) sehr wohl gefühlt. Das Essen war lecker Lachs & Wildburger).

Wir haben im Restaurant Ente und Gänsebraten zu Mittag gegessen. Die Qualität war ausgezeichnet. Preis-Leistung angemessen. Sehr freundliche Bedienung. Gute Weine, besonderes Ambiente mitten im Wald. Wir kommen gerne wieder in dieses Restaurant.