Bonito Ibiza by O Beach New Opening

Ce nouvel hôtel est une pépite. Si certains avis du mois d'ouverture, relatent vraisemblablement ce qui a pu être perçu par les premiers clients, place maintenant à une expérience assez extraordinaire. En vacances pour une semaine, on avait effectué deux réservations, une dans un bâtiment secondaire, avec vue sur un des espaces piscines pour les premiers jours, et une dans une chambre 'Nomade Sea View', dans le bâtiment principal avec la vue extraordinaire de la baie, pour la suite du séjour. Oui, certaines finitions sont à terminer, oui les équipes sont en train de s'habituer à ce magnifique environnement, mais tout s'est passé avec une bienveillance, un professionnalisme et une courtoise à la hauteur d'un 5. - Les deux types de chambres répondent absolument aux promesses que chacune portait. Beau mobilier épuré, superficies, confort des équipements, literie, emplacements (calme pour la première, plus 'connectée' à la vie de l'hôtel, pour la seconde)... Niveau de propreté soignée et qualité de service, très à la hauteur. Personnels de chambres, gouvernantes et gouvernants, absolument remarquables. Tous prennent vraiment le temps de bien faire. Beaucoup d'attention des équipes de chambre, pour que rien ne nous manque, dans des bâtiments encore tout neufs, pas forcément simples à tout de suite maitriser... - Le petit déjeuner offre une sélection de très beaux et bons produits. On est reçu dans un environnement magnifique, par une équipe nombreuse et super. On s'occupe tellement bien de nous. Même durant l'affluence la plus forte, les équipes et la cheffe réassortissent les différents buffets, avec beaucoup d'attention et de soin. Très pro. - La carte du Chiringuito est séduisante. J'ai plusieurs fois commandé le Club Sandwich, vraiment un des meilleurs que j'ai pu manger. Le truc est super frais, manifestement 'assemblé minute', avec de super produits et une sauce délicieuse. Très bien travaillé, avec un oeuf à la cuisson parfaite. Glace pistache aussi super addictive - 'home made' - juste extraordinaire, à tester ! Tout est préparé avec soin, attention et implication. - L'offre mexicaine proposée au Cielito, sur le sublime Roof Top est vraiment, vraiment très qualitative. L'ensemble des cartes et des propositions de restauration, a manifestement été travaillé avec beaucoup de soin. On sent l'envie de faire plaisir aux clients, d'offrir un moment d'expérience fort, c'est réussi. Les personnels des bars, des magnifiques plages des piscines, des restaurants sont très, très agréables. Encore des 'calages' bien sûr, sur les différents espaces de restauration, mais tout est en place pour nous offrir des belles expériences. Espaces des piscines parfaitement bien tenus. Bon son avec un Dj' qui mixe sur la zone centrale, ambiance plus 'zen' alentour. Enfin, les équipes du 'Welcome Desk', la Conciergerie et l'ensemble des garçons et des filles qui vous accueillent, vous aident et vous accompagnent tout au long du séjour : toutes et tous sont trè