Le Monastère de Saint Mont Hôtel & Spa

Comme à chacun de nos séjours, nous avons apprécié chaque instant passé au Monastère de St M’ont. L’accueil y est chaleureux et souriant, les chambres sont joliment décorées, le site est magnifique et le service attentionné et d’excellence. Le restaurant gastronomique La Table est un pur enchantement. La cuisine y est inventive, savoureuse et particulièrement pensée. Le bistronomique Bérets Noirs propose une cuisine pleine de saveurs. Un plus : le SPA ! Anne a des mains magiques et les soins Pure Altitude sont sublimes. Un grand merci à Anne pour le soin Blanc Côme neige ! C’était purement divin ! As with each of our stays, we enjoyed every moment we spent at the Monastère de St M'ont. The welcome is warm and smiling, the rooms are beautifully decorated, the site is magnificent and the service is really dedicated to excellence ! The gastronomic restaurant La Table is pure delight. The cuisine is inventive, tasty and particularly well thought-out. The bistronomic Bérets Noirs offers flavoursome cuisine. An added bonus: the SPA! Anne has magical hands and the Pure Altitude treatments are sublime. A big thank you to Anne for the Blanc comme neige treatment! It was pure heaven !

Magnifique lieu, riche en histoire, restauré et décoré avec goût. La chambre est très intimiste, le lit est de très bonne qualité. La Salle de bain et très pratique et agréable. Le restaurant Bistrobomique est parfait, un menu varié et riche par le chef qui est présent pour ses clients. La cours intérieur du Monastère y est reposant et très agréable, surtout pour boire un verre ou son café... Le petit déjeuner était exceptionnel. Tous les produits sont frais et fait maison. Quelques petites remarques pour l'amélioration du lieu : la présentation des cartes est nécessaire pour avoir un visu sur les différents cocktails et boissons lors de l'apéro, on découvre l'eau en carafe payante au moment du règlement!

En regardant le site internet du Monastère de Saint Mont, on se laisse facilement charmer par l’hôtel. Bâtisse perchée au sommet du charmant village de Saint Mont, le Monastère a tout d’un lieu enchanteur comme on en trouve dans notre belle région. Mais voilà… Le Monastère de Saint Mont, hôtel 4 étoiles, propose des chambres en saison à des prix exorbitants (240 euros la nuit environ), allant jusqu’à deux fois les tarifs pratiqués dans les autres hôtels 4 étoiles gersois. (Dans des lieux tout aussi enchanteurs et même plus touristiques). D’autant qu’à cela, il faut ajouter la modique somme de 85 euros pour pouvoir profiter d’une heure de SPA privatif (à condition qu’il soit disponible). Tous les hôtels/SPA où nous sommes allés incluent l’accès au SPA dans le prix de la chambre. Au final, pour profiter de l’hôtel et du SPA, il faudra débourser plus de 300 euros, soit le tarif moyen d’un hôtel 5 étoiles dans la région occitane. Cependant… Les prestations offertes par le Monastère de Saint Mont sont très éloignées de celles offertes dans un hôtel 5 étoiles, elles sont d’ailleurs inférieures aux prestations offertes par d’autres hôtels 4 étoiles du coin. Car au Monastère de Saint Mont, il n’y a pas de bar, pas de frigo dans la chambre, quelques problèmes électriques (deux prises non fonctionnelles sur trois dans notre chambre), une réception quasiment absente (nous nous sommes retrouvés dans un lieu désert à 19h le dimanche soir)… La tenancière du lieu est très peu prévenante et peut s’avérer vite expéditive dans ses réponses et son accueil. Le client ne semble pas être respecté, l’important est qu’il paie, peu importe la qualité de son séjour. Concernant le restaurant, nous avons dîné au Bistro, ici aussi la note est très salée. D’autres tables gersoises proposent un menu gastronomique pour un prix semblable. Ici nous avons un menu unique assez simple pour 55 euros… Pour conclure, le lieu est joli (comme beaucoup d’hôtels/chambres d’hôtes dans le beau département du Gers) mais on paie le prix d’un palace pour des prestations au raz des pâquerettes. Bref, au Monastère de Saint Mont, on nous fait rêver, mais on se réveille avec une gueule de bois.

Pour paraphraser Baudelaire, ici tout est luxe, calme et volupté. Parenthèse heureuse dont on profite en parcourant le chemin de randonnée qui serpente dans les vignes aux alentours, à la table du monastère ou j ai passé des moments mémorables, que ce soit le petit déjeuner ou les diners et une mention toute spéciale pour Anne qui propose des soins merveilleux au Spa dont on deviendrait vite addict !

Superbe adresse très bel hôtel emplacement superbe qui invite au repos et à la rêverie. Belles et grandes chambres avec du charme et tout le confort. N oubliez pas la table car on y di e somptueusement. Passez également par le spa ou in massage

Une expérience complète très agréable. Le spa est complètement privatif, personne pour t’importuner dans le jacuzzi. La chambre est lumineuse et spacieuse avec salle de douche très moderne. Pour la partie restauration, nous avons été conquis par « la table » avec un menu gastronomique plein de découvertes et de nouvelles saveurs. Même la carte des vins est faite avec goût. Cerise sur la gâteau, derrière tout se savoir faire, le travail d’une famille Belges, unis par l’amour de leur métier et ça se voit!! Un pur moment de bonheur merci ☺️