alexandre123990
August 31, 2024
Estive neste hotel em agosto de 24, com esposa e filhos (de 9 e 12 anos), para comemorar meu aniversário. Ficamos no único quarto do hotel com piscina privativa que, na verdade, é uma casa de dois andares. O espaço impressiona pelo tamanho e pela decoração de bom gosto. Tem um ótimo chuveiro, boas camas, e é silencioso, permitindo uma noite de sono tranquila. Saímos de lá encantados com o quarto, porém com uma impressão muito negativa do lugar, especialmente pelas atitudes dos funcionários, que não condizem com este nível de hotel. Eles oferecem a possibilidade de alugar um Porsche conversível por um dia, mas não há ninguém para ajudar com o transporte de bagagem, cada um que se vire com suas malas. Visivelmente, falta um gerente/gestor ou quem se responsabilize pelos erros, e pelo treinamento do pessoal para atender adequadamente o tipo de público a que o hotel se destina. É inaceitável que um hotel 5 estrelas - com preço de 6 estrelas - cometa tantas falhas. Detalharei a seguir as minhas razões: Antes de enumerar as falhas, vale mencionar, a título de constatação e não necessariamente de demérito, que o hotel está localizado dentro de uma propriedade rural a 30 Km (ou 45 min. de carro) de qualquer lugar com recurso mínimo de civilização (restaurantes, lojas, mercados). Portanto, se quiser visitar outras cidades da Borgonha ou jantar fora do hotel, vai ter que dirigir bastante, por estradinhas escuras e sinuosas. Ou então fazer todas as refeições no próprio hotel, que conta com um restaurante (supostamente) refinado. Mas não recomendo. 1. O restaurante tem menu degustação, talheres de prata, taças Zalto e carta de vinhos quilométrica, mas é muito caro pelo que oferece. A comida é mediana, mas o que chama atenção é o atendimento amador e, no meu caso, grosseiro. Exemplifico: Fui jantar lá na primeira noite, pedi um vinho branco, que chegou em temperatura ambiente (quase morno, pois fazia calor). A garrafa não estava refrigerada. O jovem rapaz que nos serviu, encheu as taças em quantidade muito além do razoável. Vinho branco quase quente e taça cheia? Imperdoável para um lugar como esse. A garçonete foi grosseira com meu filho de 9 anos, ao repreendê-lo porque usou o talher errado para determinado prato. Ao final da refeição, depois de aguardar mais de 20 minutos sem que viessem até a nossa mesa, levantei e fui procurá-la para pedir a conta. Ela, sem me olhar ou dizer qualquer coisa, apontou na direção da porta do restaurante. Nesta noite, relatei à pessoa da recepção que eu não havia gostado do atendimento do restaurante e expliquei os motivos. Ela nada respondeu. Não recebi nenhum pedido de desculpas sobre o ocorrido, em nenhum momento. No dia seguinte, outra funcionária veio perguntar o que havia acontecido no jantar. Detalhei tudo e ela apenas disse que a funcionária não tinha sido grosseira, mas que não falava bem inglês e que havia ficado nervosa de atender nossa mesa, pois nos dirigimos a ela em inglês. 2. Den
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