Castel Hotel 1904

Rendant visite à un ami sur st Gervais nous sommes allés déjeuner au restaurant de l'hôtel Castel, tout est vieux, la cuisine proposée est veillotte, le serveur avec son blazer taché et usé, la salle des années 70..bref on sent la fin peu glorieuse de l'établissement. 120€ 3 repas avec une bouteille de vin c'est cher pour ce que c'est,.

Hôtel de charme, avec des meubles de famille anciens authentiques et de qualité, très grande chambre, très calme au confort moderne. L'accueil et le service sont charmants, par toute l'équipe de l'hôtel. Nous avons passé deux nuits dans cet hôtel et y avons dîné deux fois : très bons repas, une fois dans la belle salle à manger, une fois dans le bistro typiquement "auberge". Cuisine de qualité. Les petits déjeuners sont agréables, complets et d'un très bon niveau.

Maison familiale pleine de charme, chambres confortables, décoration et service soignés, cuisine traditionnelle excellente (nos enfants ont tout mangé c’est dire!) petite épicerie fine dotée de produits régionaux, et surtout accueil très chaleureux… Le tout pour un coût plus que raisonnable. Merci!

Clients depuis de nombreuses années du restaurant Le Castel, nous sommes cette fois-ci très déçus. Certes le cadre reste magnifique avec toujours un charme intemporel. Mais la cuisine n’est plus à la hauteur. Tout est fait à l’économie. Les menus proposés ne sont que des extraits de ceux annoncés sur le site du Castel. Pas de carte et l’obligation de choisir le même type de menu pour toute la table. Pour un menu à 49 €, (entrée, plat, dessert et pour du fromage supplément de 8,90 €) : aucune créativité, aucune recherche dans la présentation des assiettes, deux amuse-bouche par personne composés de restes recyclés. uniquement des pommes de terre avec le plat principal. en guise de pain, quelques morceaux de baguette, pas vraiment fraîche. des desserts quelconques. une assiette de petits gâteaux avec des Carambars. et pour terminer deux cafés simples pour six euros. On ne rêve plus devant la cuisine de Monsieur Mouty. Elle, qui était gastronomique et généreuse, est devenue presque ordinaire Quel dommage…

Merveilleux séjour en famille dans cet hôtel où tout était parfait, du petit déjeuner, un buffet avec bcp de choix, tout est frais et fait maison, jusqu’au dîner avec des plats délicieux et raffinés. Le cadre est magnifique, chaleureux et dépaysant. Très bon rapport qualité prix. Le personnel est très agréable et à l écoute. Je recommande fortement et j y retournerai avec plaisir.

Un lieu magnifique, un accueil chaleureux et pour terminer un repas excellent avec un service irréprochable. Un rapport qualité prix très acceptable. Nous le conseillons fortement à ceux qui souhaitent profiter.