Guest User
January 31, 2024
Mitte Januar war ich mit meinem Sohn (4 J) im Hotel Steinbach. Insgesamt ein solides Hotel, mit stärken und doch unübersehbaren Schwächen. Die Zimmer (zumindest die im Haupthaus) waren gerade noch ok, aber eher stand 1990er. Die Freunde ausgiebiger SPA Tage kommen indes auf ihre Kosten, Schwimmbad, Saunen etc. sind auf aktuellem Stand, sehr geschmackvoll und hochwertig. Das Personal war zumeist sehr freundlich und bemüht. Auch hier kleinere Schwächen im Restaurant Bereich. Untypisch für Relais & Châteaux Häuser war das Essen selbst. Mein Flank Steak war ein im Survit vorbereitetes, zwischen hellgrau und zartrosa changierende Stück Fleisch. Meine Bitte, mir ein neues Stück zu bringen, wurde achselzuckend abgewiesen, da ja - Stichwort Survit - alle Steaks gleich vorbereitet seien. Ich habe es nicht angerührt und nur die Beilagen gegessen. Auf der Rechnung fand sich das Gericht wieder, für sportliche 37 Euro. Gute Zubereitung eines Steaks (das ist wirklich keine Wissenschaft) und der Service ggü offensichtlich enttäuschten Kunden könnte ein R&C Haus schon gewährleisten, gerade wenn das R&C Symbol wie eine Monstranz vor sich hergetragen wird. Kleinigkeiten wie 4,5 Satz bei Wein (muss das sein?) und 7 Euro „Energiekostenpauschale“ wirken zudem eher kleinteilig als weltmännisch auf R&C- like.. bei Preisen für 359 € / Zimmer (das günstigste Zimmer) für einen Erwachsenen sollte der Strom schon mit drin sein. Noch dazu, da sich Energie wieder auf Vor-Ukraine Niveau befindet. Das wirkt alles irgendwie kleinlich. Im Fazit - ok. SPA, Lage und Freundlichkeit super, der Rest - siehe oben.
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