My Suite Leesch

Das Hotel ist bekannt für seine herausragende Küche. Aber nicht nur das Essen war hervorragend, sondern man wohnt auch außergewöhnlich in dem nur 7 Suiten (27-65qm) großen Hotelbereich, der erst vor etwa 2 Jahren neu eingerichtet wurde und hervorragend und geschmackvoll ausgestattet ist. Wir nahmen eine der großen Suiten, die sogar eine Küchenzeile enthielt. Im Wohnteil gibt es nicht nur ein tolles großes Sofa, sondern auch noch einen bequemen Sessel mit Fußteil. Ein weiterer kulinarischer Höhepunkt ist das Frühstück, welches man sich aus einer Karte abends für eine gewünschte Zeit vorbestellt. Hier findet man alles, ob warme Eierspeisen, Beeftartar, Roastbeef, Lachs, Wurst- oder Käseauswah,l Zimtschnecken, selbstgemachte Marmeladen oder Müsli -man muss aufpassen, dass man nicht zuviel bestellt, denn auch beim Frühstück sind die Portionsgrößen Dithmarscher Kohlbauern angepasst. Man kann dann wählen ob, man auf der Suite frühstücken will oder aber im Restaurant. Dazu noch das immer freundliche Engagement der Besitzerfamilie und die Detailverliebtheit beim Design - z.B. beim Tischschmuck - von Frau Leesch. Sogar am Montag, an dem geschlossen ist, konnten wir morgens eine Krabbensuppe erhalten und ein opulent belegtes Krabbenbrot, welches wir in den Kühlschrank legten und abends dann die Krabbensuppe auf dem Herd in der Suite aufwärmten. Alles in allem eine wirkliche Entdeckung, die man wohl in dieser Kombination nirgendwo anders findet. Und Büsum ist nicht weit und wir haben schöne Radtouren teilweise direkt vom Gasthof aus gemacht - eine Ladestation für das E-Auto gibt es auch. .