Agriturismo Casa Marmida

Diner was lekker. Bed voldoende comfortabel. Goede airco. Verder heel eenvoudige kamer. Douchecabine heel klein, als je iets liet vallen kon je het zelf niet oprapen… en weinig druk op het water. Overdag of late namiddag geen mogelijkheid om een broodje te bestellen of iets eenvoudig om te eten. Gezien het dichtstbijzijnde dorp op 10 tal km ligt is dit niet echt handig… Pas vanaf 20u diner… Geen cappuccino te verkrijgen bij het ontbijt. Enkel koffie met melk was het alternatief…

Questi agriturismo, trovato per caso navigando in Internet, mi ha affascinato per la duplice anima come lo stesso Andrea lo definisce. In un ambiente bucolico ci si può rilassare dopo un tour nei dintorni con un bagno in piscina ed un cocktail rinfrescante. La cena degustazione ha palesato la grande passione di Andrea per il territorio e la cucina sperimentale che coniuga sapori del territorio con tecniche innovative. Il percorso di 10 portate ha animato la discussione tra i commensali per terminare con un dopocena con piacevolissima chiacchierata con lo Chef. L'ambiente internazionale degli ospiti mostra l'approccio disrupting di questo agriturismo. Lo consiglio fortemente a chi vuole provare nuove esperienze. Bravo Andrea 👏

Nous avons passé un séjour particulièrement agréable dans ce lieu calme et proche de la nature. L’accueil était très chaleureux de la part de notre hôte, qui gère avec maitrise ce domaine agricole, tout en gardant la main sur un restaurant remarquable. Chaque jour un menu différent nous a été proposé, concocté à partir de produits locaux et de la ferme. Si les Agriturismo étaient référencés par les guides gastronomiques, la Casa Marmida serait étoilée à coup sûr !! Merci à Andréa pour ces magnifiques plats typiques et également à la gentille dame en charge du service en salle, pour les attentions particulières qu’elle réserve à chaque convive. Si vous séjournez en Sardaigne, réservez quelques jours en ce lieu exceptionnel, vous en serez enchantés !!

Alcuni amici ci hanno invitato a provare la cucina dello chef Andrea. Abbiamo aderito ad un menù degustazione che si è rivelato un vero percorso nel gusto e nei colori di piatti curati nei dettagli. Personale gentile. Quanto al pernotto, per essere la camera rurale ed essenziale, ho trovato il prezzo decisamente troppo alto. Diciamo che in casa marmida vivono due anime ben distinte, quella della ristorazione esperienziale che, per chi ama un certo tipo di cucina merita la visita, e di campagna, dove, lontano dal caos cittadino si trascorre qualche ora nel silenzio.

Découverte de la formule Agriturismo et quelle découverte! De l'hébergement en passant par Andréa et son équipe, ses animaux de la ferme et les repas du soir...que du bonheur! Toutefois il faut savoir que c'est assez éloigné de la côte mais la très belle piscine, quand il fait beau, est vraiment un plus. Andréa et son équipe donc nous offre tout au long du séjour, convivialité, disponibilité et grand professionnalisme. Côté cuisine Andréa n'a pas à envier les grandes tables tellement la mise en valeur des produits de la ferme est sublime! Vraiment un établissement à découvrir avec un personnel des plus chaleureux!