Hotel Platz

Ci siamo fermati per una cena al codesto hotel e abbiamo ordinato 3 zuppe con canederli al semolino e un primo quale tagliatelle al ragù di cervo, mentre come secondo 4 piatti di prosciutto in crosta, dei crauti, e una schiacciatina di patate, come dolce abbiamo preso 3 palline di gelato. Il prosciutto in crosta consisteva in 2 fette di prosciutto con una crosta di pane a parte, uno dei 4 era formato quasi interamente da grasso immangiabile. Abbiamo inoltre orinato 2 litri di acqua arrivata sfusa, alla modica cifra di 145 euro e 50 centesimi. Per quello che ci hanno servito il prezzo era eccessivo.

Ich hatte ein Superior-Zimmer mit 18–20 m² gebucht, doch das erste zugewiesene Zimmer war lediglich 15 m² groß, inklusive eines sehr kleinen Badezimmers (ca. 2 m²). Nach einem Zimmerwechsel erhielt ich ein noch kleineres Zimmer mit nur 13 m², ebenfalls mit einem winzigen Bad, in dem man sich kaum bewegen konnte. Zudem fehlten jegliche Sitzmöglichkeiten. Ein weiteres Problem war die fehlende Transparenz: Auf der Hotel-Website gibt es keine realistischen Abbildungen der Zimmer, was irreführend ist. Die tatsächliche Größe und Ausstattung entsprachen nicht den Erwartungen, was den Eindruck von Leistungstäuschung erweckte. Die Halbpension war enttäuschend – es gab keine Menüauswahl, sondern lediglich die Option „Ja“ oder „Nein“. Das Hauptgericht enthielt eine sehr geringe Fleischmenge (unter 100 g), was nicht dem erwarteten Standard entsprach. Ein besonders negativer Punkt war das Verhalten des Hotelchefs. Während des Aufenthalts wurde er mit der Zeit zunehmend unhöflich und gab zudem einen falschen Sachverhalt und Sachverlauf an den Reiseveranstalter weiter, was äußerst unseriös ist. Positiv hervorzuheben sind jedoch das sehr freundliche Personal und der gut ausgestattete SPA-Bereich, die den Aufenthalt etwas angenehmer machten. Fazit: Das Hotel punktet mit gutem Service durch das Personal und einem schönen Wellnessbereich, enttäuscht jedoch in Bezug auf Zimmergröße, Transparenz, Verpflegung und das unprofessionelle Verhalten der Hotelleitung.

A neanche una cinquantina di minuti da Bolzano, si puo’ raggiungere l’Hotel Platz in località Bulla (Ortisei) nella splendida Val Gardena. Ieri sera nonostante la copiosa neve ci siamo diretti in direzione Ortisei, per assaporare le specialità dello Chef dell’albergo che si è dimostrato poi decisamente all’altezza. Accolti in una magnifica stube a luce soffusa, ci siamo dati alla lettura di un ricchissimo menu a base di pesce, anticipando il tutto con una bottiglia di un ottimo Pinot Grigio Doc della cantina Penoner. Personalmente ho iniziato con un soutè di cozze e vongole veraci come antipasto, uno spaghetto in bianco sempre alle vongole, poi finendo con un paio di scampi reali alla greca con vari contorni a scelta. Piatti decisamente coreografici e al top dal punto di vista culinario, accompagnati sempre dal sorriso e professionalità di Claudia, una delle ragazze che ci hanno servito al tavolo. Per concludere la serata, anzi la nottata, il titolare Leopold ci ha invitato nella “kneipe” a qualche metro sotto terra, ballando e bevendo dell’ottimo gin tonic. Una location, dove ci siamo trovati come a casa, per la gentilezza e l’accoglienza di Leopold e staff e dove sicuramente ritorneremo! Montate le catene ci siamo riavventurati nel viaggio di ritorno, ringraziando di cuore anche l’amico Ivo che ci ha portato in questo bellissimo posto.

Schönes Hotel im kleinen Ort Pufels, bequem über den eigenen Tunnel zu erreichen. Das Zimmer war wirklich schön, ein wenig älter aber super sauber und ich finde es hatte Flair. Der Rest des Hotels wirkt eher modern. Vor allem ist es aber ein Hotel in dem man sich so richtig wohl fühlt und man merkt, dass die Besitzer sehr viel Herzblut reinstecken. Alle Angestellten sind wirklich sehr freundlich und man fühlt sich sehr willkommen. Am allerbesten ist allerdings das Abendmenü, was einem hier für 25€ aufgetischt wird sucht wirklich seinesgleichen. Normalerweise bin ich nicht so ein Fan im Hotel zu essen da ich lieber auch andere Betriebe bei einem Aufenthalt mit unterstütze, in dem Fall bin ich aber sehr froh hier gegessen zu haben. Auch das Fruhstücksbufget war echt sehr nett aufgemacht, trotz Corona. Ich werde auf jedenfall hier wieder übernachten wenn ich in der Gegend bin.