Hirschen Stammheim

Wie haben anlässlich unserer Velotour ins Klettgau und dem Zürcher Weinland ein Zimmer mit Frühstück im "Swiss Historic Hotel" Zum Hischen gebucht. Bei der Ankunft wurden wir recht freundlich vom jungen Personal empfangen. Das kleine Zimmer im Nebenhaus war noch sehr warm durch die Mittagsonne, aber soweit in Ordnung. Uns viel auf, dass um und in diesem prächtigen historischen Haus viel "Unordnung" herrscht, was eigentlich nicht zum Rest des Erscheinungsbilds passt. In der altehrwürdigen Gaststube und in wunderschönen Saal (beides mit Kachelofen) standen Plastikharassen mit Gläsern auf den sonst leeren Tischen, Verlängerungskabel mit Steckerbatterien auf der Ofenbank. Weiss gedeckte Tische mit Kerzen sucht man leider vergebens. Im Durchgang Innen und auch Draussen im Gartenrestaurant, stehen Kühlgeräte aus Edelstahl und sonstige Utensilien was nicht zur Gemütlichkeit beiträgt. Die Stühle im Garten stehen teilweise kreuz- und quer, auch nach einem Tag noch. Das Frühstück war soweit "okay" aber für Gipfeli oder genug frisches Brot hat es lediglich noch bei den Tischnachbarn gereicht. Der Cappucino war lauwarm und "milchig". Das noch sehr junge Personal hat sich zwar Mühe gegeben, aber es fehlt an der Leitung und Professionalität im Gasthaus. Das rudimentäre Schild an der Strasse mit rostiger Beleuchtung sagt viel über das brachliegende Potential welches dieses einmalig schöne historische Hotel noch hätte...