Christian I
May 17, 2023
A deux pas de CDG, vraiment tres tres calme, elegant sans chichi, allie la simplicité au raffinement ; un accueil attentionné, parking, pelouse. Et quel restaurant! j y reviendrai rien que pour la cuisine de la tres talentueuse chef senegalaise: nous avons eu le bonheur de gouter, dans l ordre: Une tourte aux legumes, gouteux comme de la viande Une soupe froide de concombre, aux subtiles notes d herbes Un curry de crevettes aux legumes, parfaitement cuits et assaisonné piquant ni trop ni trop peu Un poulet yassa revisité facon thai, sans aucun gras Une tarte tatin aux pommes parfaitement confites, pas trop sucrée Un repas parfait, original, equilibré en bouche et fin. Un vrai bonheur culinaire, a renouveler au plus vite!
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