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July 24, 2024
Don Alfonso non e’ un boutique hotel, non e’ un ristorante stellato. E’ prima di tutto una magnifica casa e una magnifica famiglia. Immediatamente, sin dall’arrivo, verrete travolti dall’energia e cortesia di Mario ed Ernesto, figli di Alfonso e Livia. Questi rispettivamente Maitre e Chef del Don Alfonso sono anche gli attuali padroni di casa. Persone educate gentili evolute, lo si comprende immediatamente sin dalle prime battute. Stanze accoglienti in perfetto stile locale ben arredate e rinnovate negli impianti. Ottimo sempre Don Alfonzo, ristorante stellato che riesce a coniugare innovazione e tradizione con uso di eccellenti materie prime, molte provenienti dalla loro stessa azienda agricola. Servizio eccellente ma al tempo stesso simpatico e rilassato. Che dire infine della scuola di cucina : gia’ entrare in quella bella sala col bancone professionale e le stupende maioliche di Vietri ti predispone al buon umore e alla esperienza conviviale che seguira’ ! Da non perdere
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