Guest User
May 20, 2025
Hotel impeccabile e personale eccellente, ma deve migliorare sul ristorante. Il menù ha pochissime scelte e sempre le stesse, dovrebbe cambiare considerando che i business hotel spesso ospitano le stesse persone che si muovono per lavoro. Io sono 3 volte che vado e trovo sempre gli stessi piatti. Inoltre si mangia davvero male, che al Sud dovrebbe essere il contrario: tataki di tonno terribile, con un pesce più semplice alla piastra avrebbero fatto meglio. E poi nel 2025 non c’è una insalatona. Lo chef cerca di fare cose complesse ma non gli riescono. Suggeriscono cose più semplici o quanto meno allargare il menù, ma il resto davvero top! Se cambiano il ristorante si aprono la strada verso la quinta stella!!!
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