Diamonds Malindi

Wir wurden aufgrund des Angebots mit einer Übernachtung im Kudu Camp auf das Hotel aufmerksam. Wir haben (von Österreich über über Dertour) eine Junior Suite gebucht und sollten ein renoviertes Zimmer erhalten. Diese Zimmerkategorie ist allerdings noch nicht renoviert. Das Hotel ist ca 3 Stunden Autofahrt vom Flughafen Mombasa entfernt. Auf der Fahrt kann man sich schon mal einen Eindruck vom Land machen, uns hat es nicht gestört. Man kennt die Transferzeit ja vorher. Das Zimmer war sauber, die Klimaanlage hat gut funktioniert. Man muss nur wissen, dass das Bad nicht klimatisiert ist. Das war manchmal schon sehr warm. Die Betten waren hart, die Matratzen aber neu. Über den Butler haben wir einen Topper bekommen und so war es sehr angenehm zu Schlafen. Wir hatten mit unserer Buchung die Möglichkeit jede Mahlzeit entweder im À-la-carte-Restaurant „The Terrace" oder im Buffetrestaurant "Savana" einzunehmen. Wir haben meist Frühstück und abends im À-la-carte-Restaurant gegessen. Der Service war ausgezeichnet. Es gibt eine Frühstückskarte wo diverse Ei-Spezialitäten und Crêpes bestellt werden können. Ein kleines Buffet mit Gebäck, Croissants, Kuchen, Cerealien, div. Joghurts (mit frischen Früchten zubereitet), Früchte und 3 Säfte rundeten das Angebot ab. Abends wählte man aus der Karte seine 4 Gänge (Salat, Pasta, Hauptspeise, Dessert) man erhielt zu Beginn ein erfrischendes Handtuch und Brotkörbchen mit Butter serviert. Das Essen war sehr gut zubereitet und jeder Gang - neben des guten Geschmacks - auch ein optisches Highlight. Das Buffetrestaurant "Savana" war ebenfalls ausgezeichnet. Es wurde immer frisch Fisch, Fladenbrot und Pasta zubereitet. Eine weitere Live-Cooking Spezialität wechselte täglich das Angebot (Rind, Lamm,..), Salate, Gemüse, Eintöpfe, Braten oder Gegrilltes, Gemüse, eine Kartoffelvariante, Reis, und 3 scharfe Gerichte vervollständigten neben der köstlichen Desserts das Angebot. Ich bin magentechnisch sehr anfällig, hatte keinerlei Probleme trotz Eiswürfel und auch täglichen Fisch (tlw auch roh). Positiv hervorzuheben - die Getränke werden allesamt in Gläser und Glasflaschen serviert (kein Plastik, keine Aludosen!) Fruchtsäfte werden alle frisch zubereitet. Mango, Ananas, Passionsfrucht, Wassermelone. (Orangensaft gab es zu unserer Zeit gar nicht.) Das Personal ist grundsätzlich sehr freundlich. Lediglich bei einer Bar am Strand waren die Kellner „unwillig“ man bekam Wein ohne Gläser, dann wurden die ewig nicht gebracht obwohl unser Tisch der einzige war. Aber ja, man kann sich auch anderswo Getränke holen. Es gab auch überaus tolle Kellner und Kellnerinnen. Die muss man einfach hervorheben. Francis, Raphael und Denise sind ausgesprochen aufmerksam, super nett und haben einen tollen Job gemacht. Und auch Butler Laura war hervorragend. Jeder Request wurde in Kürze erledigt. Die 4 genannten Personen haben definitiv dazu beigetragen, dass unser Aufenthalt so toll war und unvergesslich bleibt. Wissen sollte man,