Torre Assunta Masseria

Beau séjour de 9 jours dans un hôtel très récent à taille humaine, au calme, avec de belles prestations architecturales notamment une piscine magnifique et quelques équipements sportifs dans une salle extérieure avec vue sur la piscine. Les matériaux utilisés sont modernes (avec moustiquaires et climatisation) et de belle qualité notamment dans la partie annexe (comme une "ferme restaurée") où nous logions. La suite, située au 1er étage, est très spacieuse et bien équipée notamment avec 2 TV et avec des plafonds hauts et du beau travertin au sol. Les murs sont blancs et les volets sont à l'intérieur. Les terrasses sont belles et bien aménagées. Dans la salle de douche, dommage que les échantillons proposés soient trop petits et juste shampoing et gel douche plutôt pour homme. Le frigo du coin cuisine est rempli de petites boissons mais à des prix prohibitifs. Le personnel est très agréable notamment Coumba à la restauration et Nico à l'accueil que nous remercions chaleureusement. Tous 2 parlent le français ce qui est très appréciable. L'ensemble hôtelier ne semble toutefois pas tout à fait terminé, notamment les accès extérieurs (très aride) et le manque de signalisation pour s'orienter une fois sur la zone (parking non indiqué, tout comme la réception notamment). Même l'entrée extérieure du complexe est à peine indiquée. Seule un grande grille vous permet de comprendre qu'il s'agit de l'entrée. ll vous faudra absolument une voiture de location (à louer à l'aéroport) car l'hôtel est un peu isolé et il y a très peu de réseaux de transport en commun, mais nous avons pu visiter toute la partie sud du talon de la botte italienne, grâce aux bons conseils de Nico, en faisant de cet hôtel notre point de chute quotidien. Le restaurant propose des plats (midi et soir et hors formule pension complète qui n'est pas proposée dans cet hôtel) que nous avons trouvés un peu chers après les avoir quasiment tous testés (par exemple : la burrata, certes des Pouilles, avec 1/4 de tomate à 15 Euros !) . La formule proposée avec nuit + le petit déjeuner, ce que nous avions choisi, permet de profiter de la vue sur la piscine dès le matin et jusqu'à 11 heures, mais le buffet proposé est identique chaque jour et un peu juste au niveau des quantités et de la diversité, pour un 5 étoiles. Déception remarquée : le chocolat chaud n'existe pas, ce qui est étonnant pour un établissement qui accueille des enfants et le thé proposé est vraiment trop basique, la marque est TWININGS pour de l'english breakfast ou de l'earl grey uniquement. L'expérience globale reste néanmoins très satisfaisante dans l'ensemble mais pas à la hauteur d'un 5 étoiles en France. On s'attendait à plus de services annexes (même en supplément).