Hotel-Restaurant Alpha

Preis-Leistung stimmt hotel ist nicht barrierefrei Service und Bedienung super Bei Problemen wird einem gut geholfen Parken am hotel kein Problem Wer griechisches essen lieb ist hier richtig Hotel ist nahe zur Messe,Zeppelin und Friedrichshafen sowie zum Bodensee Das hotel kann man als gut bezeichnen

Nach längerer Zeit waren wir zum Mittagessen wieder einmal im Alpha. Wie viele andere Restaurants hat es "nach Corona" wohl auch so seine Probleme mit der Küche. Der bunte Salat mit zwei Doradenfilets oben drauf wurde geradezu vom "Hausdressing" ertränkt. Nicht essbar, die Dorade dafür lecker. Nach entsprechender Reklamation beim Chef brachte er wie gewünscht einen neuen Salat, das Dressing machte meine Frau dann selbst aus Öl, Essig, Pfeffer und Salz. Ganz okay, aber auch nicht mehr, waren dagegen die gegrillten Sardellen, begleitet von auf den Punkt gegarten Gemüsestiften und einer leckeren Creme aus Fischrogen. Auch am kleinen Begleitsalat gab es nichts auszusetzen. Vorbildlich reagierte der Chef auf den groben Patzer in der Küche. Nicht nur der von uns bestellte griechische Mokka ging auf's Haus, sondern auch der uns von ihm als Entschuldigung offerierte sehr leckere Klassiker eines griechischen Nachtischs: stichfester Joghurt mit Honig und Walnüssen, sooo lecker! Trotz der dieses Mal eher uninspirierten Hauptgänge kommen wir demnächst wieder. Neue Chance für die Küche!