Experience Relais " Il Termine Elba "

Questa recensione si riferisce solo al ristorante. Fanno "cadere dall'alto" il privilegio di potervi accedere e insistono nella straordinarietà di tutto quanto vedete: una bella ristrutturazione di un posto poco accessibile a causa di un lungo sterrato. Ma il problema non è la pomposità dell'accoglienza o la strada per arrivarci: è la cucina che ci ha deluso. Il menu è imposto (non si può scegliere). Hanno servito lo stesso pesce come antipasto, primo e secondo. Ci può anche stare, in nome della sostenibilità, ma poi bisogna saperlo trattare, evitando ad esempio di affogarlo nel pomodoro o cuocerlo sino a fargli perdere completamente il sapore. L'ho fatto presente e mi è stato risposto che "lo chef ha deciso così". Ha anche deciso che il tutto ci sarebbe costato 100 € a testa.

Een unieke ervaring te midden in de natuur van het wonderschone eiland Elba! Il Termine is een aanrader voor een ieder die houdt van goed eten, prachtige natuur en rust. Het betreft een goed onderhouden Italiaans chateau midden in de berg in een natuurreservaat. Wij hebben hier 4 nachten verbleven en waren na een druk huwelijk op zoek naar rust, waarvoor we hier op de perfecte plek waren. De passie voor de locatie en service was elk moment te voelen en alles was tot in de puntjes verzorgd. Van tevoren werden we uitstekend geïnformeerd door onze host Silvia over het eiland en wat er te doen was. We werden super vriendelijk ontvangen door Silvia en Lisa, die samen elke dag een heerlijk (en zeer uitgebreid) ontbijt en een 4-5 gangen diner verzorgde. Alle groenten en kruiden kwamen vers van het land en elke dag stond er verse vis op het menu (gevangen door eigenaar Matteo). Er waren heerlijke wijnen tot onze beschikking en op verzoek konden er ook cocktails worden gemaakt. De kamers waren netjes en goed voorzien van alle benodigheden. Op het terrein heb je je eigen 'cabin in the woods' met eigen jaccuzi waar je echt tot rust kan komen. Verder is er ook nog een zwembad, een buiten spa, een clubhouse en meerdere terrassen waar je gebruik van kan maken. Als je toch meer wilt dan alleen rust is er genoeg te doen! Je kan hiken in de buurt, er zijn meerdere dorpjes te bezoeken, er worden vi*****s georganiseerd en in de spa kan je een massage krijgen. Ze zijn tevens erg hond vriendelijk en denken graag met je mee met elk verzoek! Heel erg bedankt aan Silvia, Lisa en de rest van het personeel voor deze excellente en persoonlijke ervaring! Wij komen graag weer langs om de rest van Elba te ontdekken.

Esperienza fantastica! Tutto curato nei minimi dettagli: atmosfera mozzafiato, cibo squisito e staff gentilissimo e preparato, rendono l’esperienza unica! Consiglio vivamente, un vero e proprio paradiso!

La parola Chiave è esclusivo ,qui puoi godere di una pace unica immerso nel parco minerario e nazionale tra natura e vista mozzafiato , in totale privacy ed esclusività, un’esperienza unica accompagnata da pesce che viene direttamente pescato da loro, magnifiche le casette nel bosco di cui ogni camera dispone in cui puoi vivere momenti di assoluta pace e totale privacy immerso nel verde del parco, torneremo anche l’anno prossimo!

Siamo sempre alla ricerca di posti intimi e particolari, quest’anno la fortuna è stata dalla nostra parte. Abbiamo scoperto questo relais con delle bellissime camere, il programmato cambio di camera ci a permesso di vederne tre, ognuna con le proprie particolarità. Ogni camera ha la sua camera con piscinetta privata nel bosco, un osso per rilassarsi. La tranquillità regna ovunque anche nelle persone che ci hanno trasmesso tanto calore con la loro ospitalità. Un grazie particolare a Maya e Clara per il servizio, a Lisa e al suo aiutante Federico per i magnifici e buonissimi piatti, a Silvia per l’accoglienza e a Matteo per l’esperienza in barca, senza dimenticare di coloro che come Issa nelle retrovie hanno contribuito a rendere il nostro soggiorno perfetto.

Il termine è ESPERIENZA…è CORTESIA…ELEGANZA…PACE…ATTENZIONE..è tutto ciò che desideravamo per vivere questi giorni di relax!!! Un posto magico dove il sogno diventa realtà…!! Grazie a Silvia per l’accoglienza con la A maiuscola…a Maya e Clara per le “coccole”..e l’attenzione verso tutto…a Federico,Lisa e Marcella per le meravigliose e gustose creazioni culinarie…a Simonetta per l’eccellente pulizia delle camere…e per ultimo ma come primo a Matteo per aver creato questo progetto che da quando ha preso vita rende unico il soggiorno dei suoi clienti!!!! Grazie di tutto, Dayana & Francesco