Nordelaia

Siamo stati a Nordelaia due notti. L’hotel e’ meraviglioso e la vista e’ pura poesia. Il personale ci ha accolto con calore e simpatia, ringrazio sentitamente Doha e Raso che sono stati davvero carini. La piscina esterna regala una vista sul panorama circostante che ti mette in pace col mondo e la spa e’ un gradito momento di relax. L’unico appunto che faccio e’ il cibo che per me e’ stata un’esperienza drammatica. Sono vegana e nonostante io avessi avvisato della mia scelta, il ristorante mi ha preparato un menu che non incontrava i miei gusti e al bistro mi avevano detto che mi avrebbero preparato qualche piatto “riconvertito” in chiave vegetale. Cena al bistro’ e soprattutto colazione un vero disastro; le alternative erano scarne e mal gestite; trovo che un posto così attento non si possa permettere nel 2025 di non avere almeno un piatto vegano nel menu o non possa organizzarsi in questo senso. Al mio diniego, la direttrice (che non ho avuto il piacere di incontrare personalmente) mi ha offerto la cena che era stata davvero pessima, ma questo non ha cancellato la brutta esperienza vissuta. Peccato.