Hotel Kanisfluh

Gegen das Flair, Einrichtungsstil und Lage ist nichts Negatives zu sagen. Gemütliche Einrichtung mit einer Mischung von urig und modern. Das Frühstücksbüffet ist in Ordnung und entspricht dem gebuchten Stanard. Zimmer sind sauber, außer die Toilette des Restaurants vom Hotel Adler, welches dazu gehört. Was überhaupt nicht tragbar ist, ist das extrem überhebliche Auftreten des Restaurant- bzw. Hotelchefes. Wir waren eine etwas größere Gruppe von über 10 Personen, welche mehrere Tage im Hotel gastierten. Eine zu Recht gegebene Reklamation (bzgl. Qualität und Menge des Gerichtes) wurde vom Hotelinhaber nicht akzeptiert und wir wurden dermaßen frech und herablassend behandelt, was bisher zur Beleidigung der ganzen Gäste führte. Zum Glück haben wir von den Gerichten Bilder gemacht, die es belegen können. Auch die zurück genommenen Portionen waren auf einmal verschwunden, so dass dem Chef uns die Möglichkeit genommen wurde, es sachlich und in Ruhe zu zeigen und erklären. Uns schien so, als wäre er in der Ehre gekränkt; so etwas kann aus seiner Sicht nicht stimmen. Letztendlich wurden wir allesamt am Tisch als „blöd verkauft“. So etwas haben wir wirklich noch nirgends erlebt. Ich persönlich rate jedem Gast ab, dort zu speisen; zumal man für ein 32,- EUR Gericht deutlich mehr erwarten kann. Falls Sie dennoch den Restaurantbesuch erleben wollen, genießen Sie das unprofessionelle Auftreten des Servicepersonals, die ihre eigene Karte inhaltlich nicht kennen, geschweige erklären können. Als Krönung können Sie sich von eine Masse von Stuben-/ Schmeisfliegen beim Essen begleiten lassen. Viel Spass

3 Übernachtungen Do - So, Zimmer altbacken eingerichtet. Fernsehprogramm wild durcheinander ohne Hinweis auf Kanalbelegung. Abendessen "3 Gang Menü" mit Salatbuffett. Sehr kleine Portionen (Preis Leistung nicht gerecht), Tipp: Für Hauptgang gleich am Anfang nochmals Salat holen sonst ist abgeräumt. Suppen nahe am Salz gekocht, jeweils 3x Creme Suppen waren zu wäßrig, Eindruck von Suppenpulver, Salatbuffet wurde nicht jeden Abend frisch angerichtet, am letzten Abend war von Beginn an um 18:00 Uhr teilweise nur Bodensatz in den Salatschüsseln, Frühstücksbuffett war soweit i. O., am ersten Vormittag mit Lachs mit ausgetrocknetem, geraspeltem Merrettich dann aber nicht mehr. Servicepersonal beim Frühstück sehr freundlich und aufmerksam. Sauna Innen-Bereich sehr gut(Normal, Bio, Dampfbad), Aussenbereich fragwürdig. Sauna nicht generell beheitzt sondern erst nach Anforderung vom Gast, ggf erst möglich ab 16:00 Uhr, wird um 18:00 Uhr abgeschaltet!?! 45 Min vorheizen! Bademantel mit Leihgebühr. Tipp Übernachtung mit Frühstück und woanders Abendessen. 1 Weizen Franziskaner 6,40 !!!! total überteuert. Hotel hat seine Blüte hinter sich. mein pers. Eindruck Hotelbesitzer: von sich überzeugt, Beratungsresistent Keine Lust wieder zu kommen.

Waren nur zum Abendessen da. Atmosphäre wie Bahnhofshalle. Kleine Karte, Sehr fleischlastig, klassisch mit Schnitzel, Grillteller etc Flädlessuppe total versalzen. Rostbraten war ungewöhnlich dünn, aber lecker, dafü Triften die Bratkartoffeln vor Fett und waren zum dem Mit Kräutern und einem komischen Gewürz versehen. Der Clou aber war, dass der Tipp mit EUR 4 schon auf der Rechnung stand, ohne zu fragen oder zu informieren. Das „sei hier so üblich“.

Wir waren hier für ein Ski-Wochenende, dafür ist das Hotel super, denn der Skibus hält quasi vor der Tür. Tipp: Wenn viel los ist, lieber die paar Schritte mehr zu der Haltestelle dorfeinwärts laufen, denn wenn der Bus sehr voll ist, kommt man sonst evtl. Nicht mehr mit. Wir hatten eines der alten, nicht renovierten Zimmer - das ist schon grenzwertig mit dem Teppichboden, den dunklen alten Möbeln und dem uralten verblichenen Sofa… zudem geht es nach vorn zur Straße raus, hier war am Samstag Abend lange laute Musik zu hören und die Autos hört man auch ziemlich, wenn man gerne bei offenem Fenster schläft. Also lieber ein Renoviertes Zimmer nach hinten raus buchen. Das Essen war gut und der hotelkategorie entsprechend. Besonders positiv ist uns das nette Personal aufgefallen, alle freundlich und aufmerksam. Sehr guter Service und keine Wartezeiten beim Essen. Die neu renovierte Sauna ist sehr schön und war nicht überfüllt.

Wir waren in einem Appartement außerhalb des Hauses untergekommen. Das Restaurant dieses Hauses ist aufgrund seiner netten und überaus witzigen Bedienung ein Highlight. Genau wie das Essen. Die Kalbsbäckchen und das Cordon Bleu sind ein Knaller. Immer wieder gerne ......