Cavallino Lovely Hotel

Albergo situato nel centro di Andalo con posizione relativamente tranquilla. Partiamo dalle note positive: la stanza molto bella, noi avevamo una suite molto spaziosa e curata. Buona anche la pulizia sia degli ambienti che della stanza stessa. La struttura è dotata anche di un parcheggio interno molto comodo. SPA ben curata, pulita, con angolo tisane/tè molto gradito. La nota dolente, di cui me ne dispiaccio parecchio, a mio parere è la cucina. Può essere un pensiero soggettivo, ma francamente a me non è piaciuta. Sulle colazioni nulla da dire, ho apprezzato tanto il fatto che le brioches fossero tiepide. Ho assaggiato portate molto buone, soprattutto quelle tipiche, ma nella maggioranza dei casi, piatti ‘non riusciti’. Tagliatelle troppo dure e spesse, pasta scotta, calamaro alla griglia gommoso e non alla griglia, strudel con guscio d’uovo dentro, carpaccio d’anatra terribile: sapeva di selvatico in una maniera allucinante e qui mi fermo. I camerieri non all’altezza se non per la ragazza, credo si chiami Camilla, molto gentile e brava. Se io vado in un albergo e sento uno di questi sbuffare, la figura che fai fare alla struttura, non è proprio positiva. Inoltre il tempo per cenare è veramente troppo, nonostante ci fossero pochissimi tavoli occupati. Capisco che le pietanze vengano preparate con prodotti freschi, ma non puoi farmi aspettare 30 minuti per un primo con una sala dove vi sono altri due tavoli occupati. L’albergo per quanto concerne i servizi che offre, pulizia e stanze, è un 4 stelle, ma per il cibo e i camerieri siamo a un 3 se non meno. Spero che questa recensione possa aiutare a migliorare questi aspetti in quanto è un vero e proprio peccato che ci siano queste mancanze.

Personale accogliente e pronto a gestire ogni richiesta Cucina ottima con ampia selezione di piatti (dolci super!) Spa e piscina davvero rilassanti. Una vacanza rigenerante!!!